ProChile acompañó el proceso logístico y comercial del envío inicial. El hito refuerza la estrategia regional de diversificación y valor agregado en la industria cárnica.

La empresa osornina Frima —a través de su marca ProCarne— concretó su primera exportación de hamburguesas elaboradas hacia Costa Rica, un nuevo destino que se suma a su trayectoria de más de 40 años en el sector cárnico. La oficina regional de ProChile en Los Lagos acompañó el proceso de materialización del envío, que constituye un hito en la agenda regional de diversificación de mercados y productos con mayor valor agregado.

El embarque inicial correspondió a 20 toneladas de carne de res para hamburguesas de 44 y 114 gramos, destinadas a una franquicia del mercado costarricense. Con este nuevo destino, Frima amplía sus operaciones internacionales, que actualmente incluyen envíos regulares a Colombia, reforzando su posición como uno de los actores relevantes del sector cárnico en el sur de Chile.

El director regional de ProChile en Los Lagos, Ricardo Arriagada, destacó la importancia estratégica del logro, señalando que la apertura de Costa Rica “confirma la capacidad de las empresas regionales para competir con productos de alto valor agregado en mercados más exigentes y estables”. Subrayó además que exportar hamburguesas elaboradas desde Los Lagos es una señal concreta del potencial competitivo de la región.

Desde Frima, su gerente de planta, Mauricio Delgado, valoró el acompañamiento de ProChile y lo que representa este avance para la empresa. Indicó que esta es la primera vez que exportan hamburguesas a Costa Rica y que esperan seguir creciendo hacia nuevos mercados, con la proyección de incorporar cortes y productos desarrollados especialmente para supermercados y otros canales internacionales.

Durante la actividad, representantes del SAG de Osorno realizaron la inspección sanitaria del cargamento y colocaron el sello oficial al camión de transporte, certificando que la operación cumpliera con todas las exigencias de inocuidad y estándares fitosanitarios requeridos para su despacho internacional.

Este hito se enmarca en un escenario favorable para la industria cárnica regional. Según cifras del Departamento de Inteligencia de Mercado de ProChile, entre enero y octubre de 2025 las exportaciones de carne bovina desde la Región de Los Lagos alcanzaron los US$ 49 millones, registrando un crecimiento de 22,3% respecto del mismo periodo del año anterior. Con China, Canadá y Colombia como los principales destinos, Costa Rica emerge ahora como un mercado en expansión para productos elaborados con valor agregado. ProChile reafirma así su compromiso con la apertura de mercados, el apoyo a las empresas locales y el fortalecimiento del sector alimentario chileno en el mundo.