¿Cuántas tazas de café son demasiadas? Médico explica el límite diario y las señales de alerta
Hasta 400 mg de cafeína al día se considera una cifra segura para la mayoría de los adultos sanos, lo que equivale de 3 a 5 tazas de café filtrado. Sin embargo, la tolerancia individual, la calidad del sueño y otras fuentes ocultas de cafeína determinan cuándo este hábito pasa a ser excesivo. Para muchos, el día no empieza sin una taza de café, y la rutina se repite durante la mañana, después de almuerzo o a media tarde. Sin embargo, surge la interrogante sobre en qué momento esta costumbre cotidiana puede transformarse en un consumo excesivo y perjudicial para la salud. La académica de la Escuela de Medicina de la Universidad Andrés Bello (UNAB), Dra. Sandra Lanza, explica que la evidencia científica considera seguro un consumo diario de hasta 400 miligramos de cafeína en adultos sanos, lo que corresponde a entre 3 y 5 tazas de café filtrado, dependiendo del tipo de preparación. No obstante, aclara que no existe un límite universal aplicable a todos. “El café puede formar parte de un estilo de vida saludable e incluso se ha asociado con beneficios para la salud cuando se consume con moderación. Lo importante es que no desplace otros pilares fundamentales, como un buen descanso, una alimentación equilibrada y la actividad física”, destaca la especialista. Las señales de alerta en el organismo Más allá de contabilizar las tazas, la Dra. Lanza enfatiza que es fundamental prestar atención a las manifestaciones del cuerpo. Debido a factores de sensibilidad individual, genética, edad, uso de medicamentos o enfermedades preexistentes, algunas personas pueden reaccionar negativamente incluso con dosis bajas de cafeína. Entre los principales síntomas de un consumo elevado se encuentran: Nerviosismo o ansiedad. Temblores e irritabilidad. Palpitaciones o aceleración del ritmo cardíaco. Dificultad para conciliar o mantener el sueño. Molestias digestivas. “Más que comparar nuestro consumo con el de otras personas, debemos observar cómo responde nuestro propio organismo”, aconseja la médica. El impacto invisible en la calidad del descanso Un aspecto crítico advertido por la académica es la alteración de la calidad del sueño. Muchas personas asumen que el café de la tarde no les afecta si logran dormirse sin inconvenientes; sin embargo, la cafeína reduce la profundidad del descanso, afectando la recuperación física, el rendimiento cognitivo y la salud metabólica. “En personas con insomnio recomendamos evitar la cafeína al menos ocho horas antes de acostarse, e incluso más tiempo si presentan una metabolización lenta”, advierte la Dra. Lanza, subrayando que la calidad del reposo puede verse comprometida aun cuando no haya problemas evidentes para conciliar el sueño. Grupos de riesgo y fuentes ocultas de cafeína Ciertos segmentos de la población deben moderar o adaptar su ingesta de manera personalizada. Es el caso de las mujeres embarazadas, personas con hipertensión arterial no controlada, arritmias cardíacas, cuadros de ansiedad severa o trastornos del sueño. Por otro lado, la especialista aclara que al evaluar la ingesta diaria no solo se debe considerar el café, sino también otras fuentes habituales de cafeína como el té, el mate, el chocolate, las bebidas cola, los suplementos deportivos y las bebidas energéticas. Estas últimas resultan de especial cuidado, ya que combinan altas dosis de cafeína con otros estimulantes, incrementando el riesgo de arritmias u otros eventos cardiovasculares, principalmente en jóvenes.
Autoridades regionales lideran exitoso operativo de registro y allanamiento en la cárcel de Puerto Montt
La intervención nocturna en dos módulos de alto riesgo del Complejo Penitenciario de Alto Bonito permitió incautar 49 celulares, 28 armas blancas artesanales, drogas y sierras, en un procedimiento coordinado entre Gendarmería y Carabineros. En el marco del Plan de Acción Institucional contra la Violencia Carcelaria, Gendarmería de Chile desplegó un operativo extraordinario de registro y allanamiento nocturno en dos módulos de alto compromiso delictual del Complejo Penitenciario de Puerto Montt (Alto Bonito). La acción contó con la participación de 145 funcionarios de diversas unidades especializadas y el apoyo perimetral de Carabineros de Chile. El procedimiento fue supervisado en terreno por autoridades regionales, encabezadas por el seremi de Seguridad Pública, Francisco Muñoz Le Breton; el seremi de Justicia y Derechos Humanos, Claudio Valdivia Romero; y el director regional de Gendarmería, coronel Gustavo Flores Abarca. Durante la intervención se incautó una importante cantidad de elementos prohibidos, destacando 49 teléfonos móviles, 28 armas blancas de fabricación artesanal, 35 cargadores, 14 chips de telefonía, 10 envoltorios con sustancias ilícitas y 5 trozos de sierra para cortar metales. El coronel Gustavo Flores enfatizó que este tipo de procedimientos planificados buscan prevenir actos violentos y la comisión de delitos articulados desde el interior del recinto penal. Por su parte, el seremi de Seguridad Pública, Francisco Muñoz, resaltó el carácter interagencial de la jornada, indicando que el control de los establecimientos penitenciarios es clave para la seguridad pública global. En tanto, el seremi de Justicia, Claudio Valdivia, valoró el rigor profesional de los funcionarios y reafirmó el compromiso gubernamental de fortalecer la seguridad penitenciaria como pilar fundamental para la reinserción social y la protección de la ciudadanía en la Región de Los Lagos.
Descubren aserradero ilegal que operaba junto a un humedal en Alerce Norte
Un operativo conjunto entre la Dirección de Seguridad Pública de la Municipalidad de Puerto Montt y Carabineros, con el apoyo del Servicio de Impuestos Internos (SII), Conaf y la Seremi de Seguridad Pública, dejó al descubierto el funcionamiento de un aserradero ilegal con alta producción de leña en una ocupación irregular del sector Alerce Norte. Durante la fiscalización se hallaron grandes acopios de madera trozada y en proceso de corte, principalmente de las especies eucalipto y pino, además del equipamiento y maquinaria empleados para el faenamiento. Aunque los responsables habrían adquirido la materia prima de manera legal, la posterior producción y comercialización se ejecutaba de forma ilícita, incurriendo en evasión tributaria y en el ejercicio de actividad comercial sin patentes ni permisos municipales. El alcalde de Puerto Montt, Rodrigo Wainraihgt, destacó que el procedimiento responde a denuncias vecinales por incivilidades en la zona. “Vinimos a intervenir este lugar, donde vamos a implementar un trabajo colaborativo, en conjunto con la Delegación Presidencial y la Seremi de Seguridad, para desalojarlo”, afirmó las autoridades, enfatizando el compromiso de avanzar en materia de seguridad en terreno. Por su parte, el comisario de la Sexta Comisaría de Alerce, mayor Hardy Huenul, detalló que se cursaron infracciones tributarias y se fiscalizó el transporte del material. En tanto, el seremi de Seguridad Pública, Francisco Muñoz, subrayó que el objetivo central es recuperar el espacio pertenecientes a Bienes Nacionales. A la evasión de impuestos y falta de patentes se suma un eventual impacto ecológico. El director regional de Conaf Los Lagos, Fernando Gebhard, advirtió que al colindar con un humedal, los antecedentes podrían enviarse al Ministerio del Medio Ambiente para evaluar las acciones legales por posible daño ambiental.
Actualidad regional. Miércoles 12 de agosto de 2026
Las informaciones de la Región de Los Lagos en la voz de Marcelo Opitz.
Actualidad regional. Martes 11 de agosto de 2026
Las informaciones de la Región de Los Lagos en la voz de Marcelo Opitz.
Más de 3 mil niños y jóvenes de Los Lagos recibirán implementación deportiva
Mindep e IND entregaron equipamiento para los 220 talleres del programa Crecer en Movimiento, con una inversión de $40,6 millones y presencia en las 30 comunas de la región. Más de 3 mil niños, niñas y jóvenes de la Región de Los Lagos serán beneficiados con nueva implementación deportiva destinada a los talleres del programa Crecer en Movimiento, iniciativa impulsada por el Ministerio del Deporte y el Instituto Nacional de Deportes (IND). La entrega se realizó en Puerto Montt y consideró una inversión de $40.598.841. El equipamiento permitirá apoyar la ejecución de los 220 talleres formativos que se desarrollan en las 30 comunas de la región. El seremi del Deporte, Fernando Binder, destacó que el programa contempla una inversión cercana a los $530 millones y que la entrega de materiales constituye una herramienta para acercar la actividad física a niños y jóvenes de distintos territorios. “Más allá de una entrega de un balón, estamos dando una señal importante para que nuestros niños se acerquen al deporte. El deporte es actividad física y es vida saludable”, afirmó Binder, quien valoró además la participación de establecimientos educacionales, agrupaciones deportivas, JUNJI e Integra en la implementación de los talleres. La cobertura territorial contempla 72 talleres en la Provincia de Osorno, 89 en Llanquihue, 58 en Chiloé y 23 en Palena. La oferta incluye disciplinas como formación motora, básquetbol, fútbol, futsal, atletismo, taekwondo, judo, tenis de mesa, ajedrez, gimnasia artística, vóleibol, natación, ciclismo, remo, kayak, boxeo y escalada, entre otras modalidades, incluyendo también disciplinas paralímpicas. El impacto del programa alcanza especialmente a estudiantes de establecimientos alejados de los principales centros urbanos. Carlos Guerrero, representante del Liceo Bicentenario People Help People de Pilmaiquén, en Puyehue, destacó que el taller de básquetbol beneficia directamente a 50 estudiantes de un establecimiento de cerca de 500 alumnos. “Es una instancia muy satisfactoria, sobre todo para aquellos estudiantes o deportistas que están alejados de la ciudad, de liceos o escuelas rurales”, señaló. También valoraron la entrega las organizaciones deportivas que participan en el programa. Sergio Matamala, de la Asociación Regional Sur de Taekwondo de Osorno, señaló que desarrollan talleres de Crecer en Movimiento en Osorno y San Pablo y agradeció al IND por el respaldo al deporte regional y local. La iniciativa busca así fortalecer el acceso a la actividad física y promover hábitos de vida saludable desde la educación parvularia hasta la enseñanza media, llegando a niños, niñas y jóvenes de toda la Región de Los Lagos.
Jóvenes rurales de Ancud muestran sus emprendimientos a subdirectora nacional de INDAP
Antonella Pechennino conoció en terreno dos iniciativas de productores jóvenes y participó en el Trafkintu de Río Negro, encuentro dedicado al intercambio de semillas, saberes y patrimonio campesino. Una visita a emprendimientos de jóvenes agricultores en Ancud y la participación en una tradicional ceremonia de intercambio de semillas y saberes en Río Negro marcaron el recorrido por la Región de Los Lagos de la subdirectora nacional (s) de INDAP, Antonella Pechennino. La autoridad llegó hasta distintos puntos del territorio para conocer en terreno la realidad de los usuarios de la Agricultura Familiar Campesina y compartir con productores de la región. En Ancud, Pechennino visitó Huevos Cotoco, emprendimiento de Joaquín Ross y Catalina Díaz ubicado en el sector de Coipomó. La iniciativa produce huevos frescos bajo estándares de bienestar animal y actualmente cuenta con 1.020 gallinas, resolución sanitaria y comercialización formal. INDAP ha respaldado el proyecto con $2,4 millones para la construcción de una bodega, además de más de $2 millones destinados a asesorías especializadas en comercio electrónico y marketing. Catalina Díaz valoró el apoyo recibido y destacó el crecimiento alcanzado durante el primer año de funcionamiento del emprendimiento. Según explicó, Huevos Cotoco está próximo a comenzar la comercialización de sus productos en Unimarc, luego de concretar un acuerdo comercial. Las asesorías financiadas por INDAP también han permitido mejorar el etiquetado y desarrollar una página web para fortalecer la presencia y crecimiento del negocio. La autoridad también llegó hasta Criadero Cajunco, en el sector Puntra El Roble de Ancud, emprendimiento de Daniela Jorquera y Erwin Bergmann dedicado a la ganadería bovina, ovina y genética. A pesar de las dificultades de conectividad y de no contar con red eléctrica, la familia ha desarrollado durante años su actividad productiva. INDAP ha apoyado el proyecto con más de $7,4 millones en equipamiento y tecnología, mientras Erwin Bergmann además preside la Mesa Comunal de Jóvenes Rurales. “Este es un sistema de vida, hay que atreverse, darle sentido de pertenencia a nuestros productos y sobre todo contar con el apoyo de INDAP”, señaló Bergmann, quien valoró especialmente la presencia de una autoridad nacional en un sector alejado. A su juicio, el acompañamiento y las visitas en terreno permiten conocer directamente los desafíos de los productores y avanzar en los proyectos que buscan fortalecer la vida rural. La gira culminó en el Trafkintu de Río Negro, realizado en el Liceo Agrícola Vista Hermosa, encuentro que reúne a agricultores en torno a una ceremonia ancestral basada en el intercambio recíproco de semillas, plantas, alimentos y saberes locales. La actividad, que busca fortalecer la biodiversidad agrícola, la cohesión comunitaria y la preservación del patrimonio alimentario regional, es organizada por comunidades del programa PDTI, la Municipalidad de Río Negro, el establecimiento educacional e INDAP. El servicio destinó $1,2 millones para su realización, canalizados a través de la Comunidad Choyun Mapu, además de entregar asesoría técnica y capacitación. Durante su visita, Antonella Pechennino destacó el valor productivo y cultural de estas experiencias y la importancia de apoyar el recambio generacional en el campo. “Tenemos patrimonio, tenemos cultura, tenemos tradiciones, tenemos una reserva de biodiversidad que queremos mantener”, señaló la autoridad, destacando también a los jóvenes productores que se están incorporando a INDAP y que representan una nueva generación comprometida con el desarrollo de la Agricultura Familiar Campesina.
Segundo operativo aéreo del invierno lleva alimento para animales a Paso El León
Tres vuelos permitieron trasladar 2.700 kilos de carga hasta la zona cordillerana de Cochamó, apoyando a familias y agricultores que enfrentan dificultades de conectividad durante la temporada invernal. Un nuevo operativo aéreo permitió trasladar alimentos para animales hasta Paso El León, en la zona cordillerana de la comuna de Cochamó, como parte de las acciones destinadas a apoyar a las comunidades que durante el invierno enfrentan dificultades de acceso y conectividad en sectores aislados de la Región de Los Lagos. La operación contempló tres vuelos y el traslado de 2.700 kilos de carga, principalmente insumos destinados a la alimentación de animales. De esta manera, se facilitó el abastecimiento de los habitantes del sector cordillerano, donde las condiciones propias de la temporada dificultan el traslado terrestre de productos esenciales. Este corresponde al segundo operativo aéreo realizado durante el presente período invernal hacia la cordillera de Cochamó. La acción da continuidad a un trabajo que ha permitido concretar un vuelo mensual durante los últimos dos meses, estableciendo un puente aéreo para entregar apoyo a las comunidades que permanecen aisladas durante esta época del año. El operativo estuvo coordinado por la Fuerza Aérea de Chile (FACH), la Delegación Presidencial Regional de Los Lagos, la Seremi de Agricultura y la Municipalidad de Cochamó. El Capitán de Bandada Aire Francisco Lepe, de la Tercera Brigada Aérea y responsable del operativo, destacó el rol de la institución en el apoyo a comunidades apartadas. “En esta ocasión nos ha tocado realizar un puente aéreo con alimentos, para el sector aislado de Paso El León”, señaló. El seremi de Agricultura, Francisco Cárcamo, destacó que la iniciativa responde a un compromiso asumido para apoyar directamente a agricultores que viven en zonas apartadas. “Estamos cumpliendo con un compromiso, con una palabra empeñada en ayuda de nuestros agricultores que viven en zonas apartadas, en zonas aisladas, que hacen patria y soberanía”, afirmó. La autoridad agregó que muchos de los beneficiarios son usuarios de INDAP y programas territoriales, además de adultos mayores que requieren estos insumos para la alimentación de su ganado. Por su parte, el alcalde de Cochamó, Francisco Donoso, valoró el trabajo coordinado entre las instituciones para concretar la entrega. “Podemos llevar a cabo una tarea que hemos empujado hace bastante tiempo, en coordinaciones para poder sacar adelante y llegar con la ayuda a estos sectores apartados”, señaló. Desde las instituciones participantes destacaron que este tipo de operativos permite entregar apoyo oportuno a las comunidades rurales y responder a las necesidades de quienes viven en sectores donde la conectividad presenta mayores dificultades durante el invierno.
Tomás Mosqueira y Sofía Reyes representarán a Los Lagos en tenis de mesa escolar
Los deportistas de Osorno y Ancud se adjudicaron el Campeonato Regional Sub 14 y clasificaron junto a Diego Bustos y Valentina Hechenleitner a la Final Nacional de los Juegos Deportivos Escolares. La Región de Los Lagos ya tiene a sus representantes en tenis de mesa para la Final Nacional de los Juegos Deportivos Escolares 2026, luego de la disputa del Campeonato Regional Sub 14 de la disciplina. Tomás Mosqueira, del Colegio Emprender de Osorno, y Sofía Reyes, del Colegio Charles Darwin de Ancud, se quedaron con los títulos regionales en sus respectivas categorías. En la competencia masculina, el segundo lugar fue para Diego Bustos, del Colegio Purísimo Corazón de María de Fresia; el tercer puesto correspondió a Damián Díaz, del Liceo Eleuterio Ramírez de Osorno, mientras que Agustín Vidal, también del Colegio Purísimo Corazón de María de Fresia, finalizó cuarto. En damas, Valentina Hechenleitner, del Colegio Preciosa Sangre de Purranque, obtuvo el segundo lugar; Diana Vargas, del Colegio Goleta de Ancud, fue tercera y Rayen Mejías, del Colegio Juan José Latorre de Chaitén, terminó cuarta. Los cuatro deportistas que representarán a Los Lagos en la etapa nacional son Tomás Mosqueira y Diego Bustos, en la categoría masculina, y Sofía Reyes y Valentina Hechenleitner, en damas. Mosqueira y Bustos forman parte además del programa Promesas Chile, que busca apoyar el desarrollo de jóvenes talentos deportivos. El seremi del Deporte, Fernando Binder, destacó el significado de los Juegos Deportivos Escolares como instancia de acercamiento al deporte y detección de nuevos talentos. “Queremos felicitar a los deportistas que nos van a representar en el Final Nacional a realizarse en Valparaíso”, señaló, destacando que las representantes femeninas provienen de Ancud y Purranque, mientras los varones son de Osorno y Fresia. La campeona regional, Sofía Reyes, valoró el resultado y el proceso de preparación previo a la competencia. “Pude prepararme bien meses antes para ganar el campeonato, que era mi objetivo”, comentó la deportista de Ancud, quien ahora apunta a la etapa nacional. Reyes recordó además que el año pasado logró clasificar al Sudamericano, donde obtuvo el primer lugar por equipos junto a su compañera Agustina. Por su parte, Tomás Mosqueira celebró su segundo título regional en sus tres participaciones en esta instancia y anticipó con optimismo su participación nacional. El jugador del Colegio Emprender de Osorno explicó que se ha mantenido entrenando junto a sus compañeros y reconoció que la competencia regional fue exigente. “Me puse nervioso, pero con la ayuda de mi profesor pude cambiar eso”, relató. La Final Nacional de los Juegos Deportivos Escolares se desarrollará entre el 22 de septiembre y el 4 de octubre en la Región de Valparaíso.
FEDECARNE advierte que cierre de fronteras refuerza la importancia de producir carne en Chile
El gremio sostiene que los stocks actuales permiten mantener una oferta estable, pero una prolongación de las restricciones al ingreso de carne importada podría afectar el abastecimiento nacional. El cierre de fronteras asociado a los temporales y las dificultades para el ingreso de carne bovina importada llevaron a la Federación Gremial Nacional de Productores de Ganado Bovino, FEDECARNE, a advertir sobre la importancia estratégica de fortalecer la producción ganadera nacional. Desde el gremio señalaron que, por ahora, los stocks disponibles permiten mantener una oferta estable, aunque el escenario podría cambiar si las restricciones logísticas se prolongan. Chile mantiene una importante dependencia de las importaciones para satisfacer su consumo de carne bovina. En este contexto, FEDECARNE plantea que la producción nacional tiene capacidad para absorber parte de un eventual aumento de la demanda y contribuir al abastecimiento interno, especialmente frente a contingencias que puedan afectar las cadenas internacionales de suministro. El presidente de FEDECARNE, Ignacio Besoain, sostuvo que la situación debe ser analizada también desde una perspectiva de largo plazo. “Esta contingencia vuelve a demostrar la importancia de contar con una producción nacional fuerte”, afirmó, agregando que Chile ha reducido su masa ganadera y capacidad productiva durante los últimos años, mientras las importaciones han ocupado parte de ese espacio. Desde la Federación también llamaron a considerar las diferencias existentes entre la carne nacional y la importada al momento de comparar precios. Según explicaron, una parte relevante de las importaciones proviene de países como Paraguay y Brasil, donde existe una alta presencia de animales de tipo bos indicus y sus cruzas, mientras que en Chile predomina la producción con razas de origen europeo y especializadas en carne. Estas diferencias se expresan en la genética, los animales, los sistemas productivos y las características del producto final. “Cuando existe una diferencia de precio, también hay que considerar que estamos hablando de productos distintos, provenientes de animales, genética y sistemas productivos diferentes”, señaló Besoain. Para FEDECARNE, la calidad y los atributos de la carne chilena constituyen elementos diferenciadores que deben ser reconocidos y valorados por los consumidores, especialmente en un escenario donde la disponibilidad de productos importados puede verse afectada. La Federación sostuvo que los fenómenos climáticos y las alteraciones en las cadenas logísticas internacionales vuelven a evidenciar la necesidad de recuperar y fortalecer la producción bovina nacional. “Chile cuenta con producción nacional disponible y con productores capaces de seguir aportando al abastecimiento del país”, concluyó Besoain, quien llamó también a los consumidores a preferir y valorar la carne chilena.
