Actualidad regional. Miércoles 24 de diciembre de 2025
Las informaciones de la Región de Los Lagos en la voz de Marcelo Opitz.
Jefas de Hogar de Fresia culminan curso de electricidad gracias a Saesa
Un total de 29 mujeres participaron en la capacitación de instalaciones eléctricas domiciliarias, impulsada por Saesa en el marco de su programa de vinculación comunitaria. En la comuna de Fresia finalizó con éxito el curso de Técnicas Básicas de Instalaciones Eléctricas Domiciliarias, dirigido a mujeres del Programa Mujeres Jefas de Hogar y de la Oficina de la Mujer. La iniciativa fue implementada por Saesa como parte de sus programas de vinculación con la comunidad, beneficiando a 29 vecinas que ahora cuentan con nuevas herramientas para enfrentar desafíos en sus hogares. La jornada de cierre contó con la presencia de ejecutivos de Saesa, el alcalde de Fresia, Miguel Cárdenas, y la concejala Yoanna Ovando, quienes destacaron la actitud emprendedora y el compromiso de las participantes. El curso, impartido por la Otec Crea Empleo Spa, tuvo una duración de 40 horas presenciales y entregó conocimientos prácticos para realizar instalaciones, conexiones de circuitos, mantenciones y reparaciones básicas de redes eléctricas. Francisco Fernández, jefe de Servicio al Cliente de Saesa en Puerto Montt, señaló que “como empresa nos enorgullece profundamente poder ser parte de este proceso de formación. Hoy son 29 vecinas de Fresia las que finalizaron y aprobaron el curso, aprendiendo y potenciando sus habilidades para solucionar problemas eléctricos en sus hogares”. Por su parte, Jeanette Hernández, presidenta de la Junta de Vecinos N°44 del sector Las Beatas y alumna del curso, expresó su agradecimiento: “Al inicio no sabíamos nada y ahora estamos súper contentas porque tenemos un aprendizaje básico para solucionar pequeños problemas en nuestros hogares. Esperamos que el próximo año podamos continuar con más capacitaciones”. Desde Saesa recalcaron que este tipo de iniciativas responden a las necesidades de la comunidad y fortalecen la sustentabilidad. “Continuaremos comprometidos con la implementación de programas que promuevan la capacitación y mejoren la calidad de vida en las provincias de Llanquihue y Palena”, añadieron desde la empresa. Cabe destacar que desde el año 2018, Saesa ha impulsado diversos cursos en rubros como electricidad, gastronomía, mueblería, idiomas, artesanía y seguridad, contribuyendo a la formación de vecinos y clientes. Estos programas permiten adquirir nuevas herramientas y ampliar el campo laboral de los participantes, consolidando el compromiso de la compañía con el desarrollo local.
Estudio revela oportunidades comerciales del piure en Chile y el extranjero
Un informe de Fundación Chinquihue, financiado por FIPA, analizó el mercado del piure a nivel nacional e internacional. El estudio destaca su potencial en la industria alimentaria, cosmética y biotecnológica. Un reciente estudio titulado “Estudio de mercado para la comercialización tanto nacional como internacional del recurso hidrobiológico piure, Pyura chilensis” evaluó las oportunidades de este recurso marino en Chile y el extranjero. La investigación fue ejecutada por Fundación Chinquihue y financiada por el Fondo de Investigación Pesquera y Acuícola (FIPA) de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (SUBPESCA). El informe revela que la extracción del piure se ha mantenido estable en la última década, con un peak de 2.759 toneladas en 2018 y un desembarque de 2.384 toneladas en 2024. La región de Los Lagos concentra más del 80 % de la producción nacional, destacando comunas como Maullín, Puerto Montt y Calbuco, que juntas aportan cerca del 84 % del total. En el mercado interno, el piure se comercializa principalmente en formato fresco enfriado y congelado, con presencia en Santiago, Valparaíso y Concepción. Sin embargo, el estudio advierte que existe escaso valor agregado y falta de diferenciación de marca, aunque se observa una tendencia hacia productos gourmet y nuevas presentaciones que podrían mejorar la rentabilidad. Respecto al mercado internacional, Chile es el principal productor mundial con cerca de 2.000 toneladas anuales, mientras que Perú mantiene cifras menores orientadas al consumo interno. Las exportaciones chilenas comenzaron en 2012, alcanzando un máximo de 148 toneladas en 2015, con destinos como Australia, China, Argentina, Bolivia y Canadá, este último como principal receptor de piure crudo refrigerado. El estudio también destaca experiencias comparables en Asia, donde Corea del Sur y Japón producen un recurso similar conocido como “hoya” o “piña de mar”. Japón exportó más de 3.500 toneladas en 2020, lo que demuestra el potencial de este mercado. En Chile, proyectos piloto en Los Ríos y Coquimbo han iniciado el cultivo de piure, sumando más de 30 toneladas entre 2021 y 2024. Finalmente, el informe subraya nuevas oportunidades más allá del consumo alimenticio. El piure despierta interés en la industria biotecnológica, cosmética, farmacéutica y agrícola, gracias al uso de sus túnicas como fertilizantes y biomateriales, además de aplicaciones potenciales en productos oncológicos, antivirales, nutracéuticos y envases biodegradables. Con ello, el piure se proyecta como un recurso estratégico para la diversificación económica y la innovación en Chile.
Carnaval del Sur brilló en Puerto Varas pese a la lluvia
La XI versión del Festival Carnaval del Sur reunió a más de cuatro mil personas en el Cerro Phillipi, consolidándose como un referente cultural único en Latinoamérica. Sorprendente, emotiva y cargada de color fue la XI versión del Festival Carnaval del Sur, que este año volvió a llenar de magia el Cerro Phillipi en Puerto Varas, pese a la intensa lluvia que acompañó la jornada. Más de cuatro mil asistentes disfrutaron de esta iniciativa que ya es parte del ADN cultural de la región y que ha alcanzado reconocimiento internacional. El elenco ciudadano, compuesto por más de 300 participantes, dio vida a personajes mitológicos del sur austral, fábulas infantiles y animales propios de la flora y fauna local. Escenas llenas de música, aromas y paisajes verdes conectaron a los visitantes con su identidad y memoria emotiva, transformando el recorrido en una experiencia sensorial única. La directora general del festival, Carolina Cruz Correa, destacó la energía de los niños y niñas que esperaron con ansias interpretar sus personajes, aunque también subrayó las dificultades de financiamiento que enfrenta el evento. “La trayectoria del Carnaval del Sur lo hace merecedor de una subvención permanente del Ministerio de las Culturas o del Gobierno Regional, el impacto y los beneficios son evidentes”, señaló. El recorrido comenzó a las 16:00 horas, pero desde temprano cientos de personas se congregaron en el Parque Municipal Cerro Phillipi para ser parte de la experiencia, dedicada este año a los colores de la naturaleza. La lluvia, lejos de empañar la fiesta, se integró como un elemento más de la magia del sur austral. Entre los testimonios, el joven Francisco Águila, de 16 años, valoró la confección de los disfraces y la alegría del público, mientras que la delegación de Costa Rica, encabezada por Warren Varela, presidente de la Cámara de Turismo y Comercio de San Vicente, calificó la experiencia como “inolvidable”. Niños como Valeria Cintolesi, de 10 años, también resaltaron la oportunidad de sentirse parte de la fauna y flora local, disfrutando incluso de la lluvia como un detalle especial del entorno. Así, el Carnaval del Sur reafirma su lugar como uno de los eventos culturales más importantes de Chile y Latinoamérica, capaz de transformar las inclemencias del clima en parte de su identidad. Tras esta exitosa XI versión, la expectativa ya se centra en cómo sorprenderá la próxima edición en 2026, manteniendo viva la magia del sur.
CChC Puerto Montt advierte que la permisología será clave para megaproyectos viales
MOP presentó avances de la Segunda Concesión Ruta 5 y la Ruta Chacao–Chonchi. Desde el gremio llaman a destrabar permisos para iniciar obras entre 2030 y 2031. En dependencias de la Cámara Chilena de la Construcción (CChC) Puerto Montt se realizó una reunión informativa encabezada por el Ministerio de Obras Públicas (MOP), donde se expusieron los principales alcances de dos proyectos estratégicos de infraestructura vial para el sur del país: la Segunda Concesión de la Ruta 5, tramo Río Bueno–Puerto Montt, y la Ruta Chacao–Chonchi. La instancia contó con la participación del seremi de Obras Públicas de Los Lagos, Fernando Alvarado; del inspector fiscal de la Dirección General de Concesiones, Víctor González; del jefe de Proyectos Concesiones Ruta 5 de la Dirección Nacional de Concesiones, Eduardo Osorio; y de representantes de la CChC Puerto Montt, entre ellos su presidente Lorenzo Miranda y el presidente del Comité de Infraestructura, Jorge Recondo. Durante la jornada se entregó información actualizada sobre el estado de ambos proyectos, sus etapas de licitación, plazos estimados y los desafíos técnicos y administrativos que deberán sortear antes del inicio de obras, proyectado entre los años 2030 y 2031, con especial énfasis en los procesos de permisos sectoriales. El presidente de la CChC Puerto Montt, Lorenzo Miranda, valoró la presentación y advirtió que la permisología será determinante para concretar estas iniciativas. “Son proyectos que ya están en sus etapas de adjudicación, pero que todavía enfrentarán procesos de autorizaciones para poder ser ejecutados. Ahí está el desafío que todos tenemos que asumir para empujar y que estas obras se hagan realidad en beneficio de la comunidad regional”, señaló. Por su parte, el seremi de Obras Públicas, Fernando Alvarado, destacó la importancia del diálogo con el gremio y la mirada estratégica de largo plazo. “Estas instancias permiten pensar el desarrollo futuro de provincias como Chiloé, Llanquihue y Osorno, entregando información transparente y actualizada a un sector comprometido con el desarrollo regional”, indicó. Desde la Dirección General de Concesiones, el inspector fiscal Víctor González subrayó el impacto económico de estas obras, mientras que Jorge Recondo, presidente del Comité de Infraestructura de la CChC Puerto Montt, enfatizó que se trata de inversiones de gran envergadura que generarán empleo y una reactivación relevante para la construcción vial. En particular, la nueva concesión de la Ruta 5 considera una inversión estimada de USD 870 millones, beneficiando a más de 530 mil personas, con mejoras como terceras pistas, telepeaje electrónico, rehabilitación de pavimentos y mayores estándares de seguridad vial.
ULagos alista admisión 2026 con nuevas y atractivas carreras
La Universidad de Los Lagos enfrentará un proceso histórico con la apertura de Medicina, Medicina Veterinaria y Química y Farmacia. La admisión se realizará a través del sistema DEMRE. Con miras al proceso de admisión 2026, la Universidad de Los Lagos (ULagos) se prepara para recibir a una nueva generación de estudiantes, en un escenario marcado por importantes novedades académicas. La casa de estudios estatal y regional será parte del sistema de acceso administrado por el DEMRE, organismo técnico de la Universidad de Chile, junto a otras 47 universidades del país. En esta oportunidad, ULagos enfrentará un proceso de admisión especialmente desafiante y relevante, con la apertura de carreras de alta exigencia académica. En el campus Osorno se incorporan Medicina, con 35 cupos, y Medicina Veterinaria, con 70 cupos, mientras que en el campus Puerto Montt se abrirá la carrera de Química y Farmacia, con 50 cupos disponibles. El encargado de Admisión de la Universidad de Los Lagos, Víctor Vidal, señaló que la admisión 2026 constituye un hito institucional. “Abrir carreras de alta demanda y exigencia representa un gran desafío, que hemos asumido con entusiasmo, capacidad de gestión y una fuerte articulación regional, reafirmando el compromiso público de nuestra universidad”, destacó. En cuanto al calendario, los resultados de la PAES se conocerán el lunes 5 de enero de 2026 a partir de las 8:00 horas a través del sitio del DEMRE. Ese mismo día, desde las 9:00 horas y hasta el jueves 8 de enero a las 13:00 horas, se habilitará el proceso de postulación en acceso.mineduc.cl, donde las y los postulantes podrán seleccionar hasta 20 opciones de carreras y universidades. Para postular a carreras profesionales se requerirá un puntaje mínimo de 485 puntos ponderados entre Competencia Lectora y Matemática M1, mientras que para las pedagogías el requisito será de 540 puntos, considerando además otras vías de acceso. Los resultados de selección se informarán el lunes 19 de enero, instancia clave para que las y los estudiantes conozcan si fueron admitidos. Finalmente, ULagos recordó que la institución cuenta también con una sólida oferta de Formación Técnica, compuesta por nueve carreras impartidas en Osorno, Puerto Montt y Castro, cuyo proceso de matrícula no exige PAES y se inicia anticipadamente. Víctor Vidal invitó a estudiantes y familias a informarse y confiar en la universidad, señalando que “ULagos está preparada para acompañarlos en su transición a la educación superior, con una matrícula costo cero y procesos presenciales y digitales pensados para facilitar el acceso”.
Estudio revela brechas de la economía familiar campesina en la provincia de Osorno
Investigación del Observatorio Laboral identificó desafíos en género, envejecimiento, escasez hídrica y comercialización en ferias libres. El estudio se aplicó en las siete comunas de la provincia. Con el objetivo de conocer la realidad laboral y productiva de la economía familiar campesina, el Observatorio Laboral de la Subsecretaría del Trabajo, ejecutado por la Universidad de Los Lagos, desarrolló un Estudio Regional que analizó las principales brechas y desafíos que enfrentan productores y productoras que comercializan en ferias libres de la provincia de Osorno. El levantamiento de información consideró 166 unidades productivas encuestadas directamente en su principal punto de comercialización, las ferias libres de las siete comunas de la provincia. El estudio permitió analizar brechas de competencias, condiciones productivas y factores contextuales que influyen en los procesos de producción y venta de productos agrícolas de pequeña escala. El seremi del Trabajo y Previsión Social de la Región de Los Lagos, Ricardo Ebner Torres, destacó que esta investigación entrega insumos clave para el diseño de políticas públicas con enfoque territorial. “Este estudio nos permite ver con claridad la realidad de nuestras ferias libres y de la agricultura familiar campesina. Vemos que es una actividad impulsada principalmente por mujeres, quienes representan el 75% de la fuerza productiva, pero también enfrentan una alta carga de cuidados, lo que refuerza el desafío de avanzar en un Sistema Nacional de Cuidados”, señaló. Por su parte, la coordinadora del estudio y profesional del Observatorio Laboral, Yuliana Hernández, explicó que el trabajo de campo se realizó en 15 ferias libres de la provincia, logrando representatividad de los principales polos de comercialización comunal. Además, se complementó con entrevistas a dirigentes de organizaciones campesinas y actores públicos relevantes, profundizando hallazgos detectados en estudios previos. Entre los principales resultados, el estudio evidenció que se trata de una actividad altamente feminizada, con un 75% de participación femenina, alta identidad indígena —el 72% de los encuestados reconoce ascendencia mapuche huilliche— y un marcado envejecimiento, ya que el 51% de los productores tiene 65 años o más. Asimismo, un 33% declaró tener responsabilidades de cuidado, siendo el 82% de ellos mujeres. El análisis también identificó factores críticos que condicionan la actividad productiva, como la escasez hídrica, que afecta al 67% de las unidades productivas, problemas de transporte rural —con un 47% que se traslada a otras comunas para vender— y la necesidad de mayor apoyo institucional. En comparación con el año 2020, el estudio 2025 muestra un aumento en el uso de invernaderos y una disminución de la estacionalidad productiva, lo que refleja cambios relevantes en las estrategias de producción campesina. La información completa del estudio se encuentra disponible en el sitio oficial de la Subsecretaría del Trabajo: https://www.subtrab.gob.cl/et/.
Ecomercado Solidario de Puerto Varas cierra 2025 con entrega de víveres a usuarias
La iniciativa culminó su tercer año de ejecución apoyando a jefas de hogar con inseguridad alimentaria. En 2025 entregó más de 14 mil kilos de alimentos en la comuna. Con una ceremonia realizada el viernes 19 de diciembre, el Ecomercado Solidario de Puerto Varas dio cierre a su gestión 2025, instancia en la que se entregaron carritos con mercadería y recipientes para la separación de residuos orgánicos a usuarias del programa, principalmente mujeres jefas de hogar que enfrentan inseguridad alimentaria. La actividad marcó el término del tercer año de ejecución de esta iniciativa social, que busca apoyar a familias de menores ingresos mediante la entrega de alimentos donados por empresas y comercios locales, tales como frutas, verduras y lácteos que no serán comercializados, promoviendo al mismo tiempo la reducción del desperdicio de alimentos. Durante la ceremonia acompañaron a las usuarias la directora regional del Fosis, Constanza Castillo; la directora de la Dirección de Desarrollo Comunitario (Dideco) del municipio de Puerto Varas, Evelyn Delgado; además de integrantes del grupo motor del Ecomercado y representantes de empresas y organizaciones donantes. En la ocasión se entregaron reconocimientos al grupo motor y a algunas de las entidades colaboradoras por su compromiso con el proyecto, entre ellas ICB Foods, Fedir y la Unión Comunal Juntos por Puerto Varas, destacando el trabajo colaborativo que ha permitido consolidar el modelo del Ecomercado en la comuna. El Ecomercado Solidario de Puerto Varas apoya principalmente a vecinos del sector de Puerto Chico, beneficiando a adultos mayores, mujeres jefas de hogar, personas con discapacidad, migrantes y familias con integrantes que requieren cuidados. Hasta noviembre de 2025, el programa entregó 14.379 kilos de alimentos, alcanzando un acumulado de 33 toneladas desde el inicio de su ejecución. La directora regional del Fosis, Constanza Castillo, valoró el cierre del año señalando que “estamos muy felices de concluir exitosamente el tercer año de implementación del Ecomercado en Puerto Varas, el primero instalado en la región de Los Lagos”, mientras que Evelyn Delgado, directora de Dideco, destacó que el programa ha beneficiado a más de 500 mujeres y se ha consolidado como una iniciativa social exitosa basada en alianzas estratégicas y trabajo comunitario.
Café Científico cerró 2025 con estudio sobre realidad Trans y No binaria en Los Lagos
Investigación abordó experiencias en salud, educación y empleo de personas Trans y No binarias en la región. Resultados fueron presentados en el último Café Científico de Puerto Montt 2025. El último Café Científico de Puerto Montt 2025 presentó los resultados del estudio “Derribando fronteras. Realidades de las personas Trans y No binarias en la región de Los Lagos”, investigación que analizó las experiencias de esta población en los ámbitos de la salud, la educación escolar y el empleo, desde un enfoque participativo y territorial. La exposición estuvo a cargo de Miguel Maldonado Catalán, coordinador del Movimiento Organizado de Gays, Lesbianas, Trans y Heterosexuales (MOGALETH), y Yocelin Soler Santana, directora de la Escuela de Enfermería de la Universidad Austral de Chile (UACh) Sede Puerto Montt, ambos integrantes del equipo investigador del proyecto. Se trata de una investigación-acción levantada desde las necesidades de la propia comunidad Trans y No binaria, desarrollada de manera colaborativa entre las carreras de Trabajo Social, Enfermería y Administración Pública de la UACh Sede Puerto Montt, junto a MOGALETH, y financiada por ANID a través de la línea InES Género, orientada a disminuir brechas de género en investigación, desarrollo, innovación y emprendimiento. Durante la presentación, Miguel Maldonado contextualizó el trabajo realizado por MOGALETH y otras organizaciones locales, destacando que el estudio busca aportar información y propuestas de mejora para espacios de toma de decisiones, utilizando metodologías cualitativas participativas que otorgan un rol protagónico a las personas Trans y No binarias en la identificación de problemáticas y recomendaciones. Entre los principales hallazgos del estudio se identifican avances relevantes en salud, como la implementación de policlínicos Trans bajo el alero de la Ley de Exclusividad de personal; en empleo, la necesidad de un decreto de ley que asegure y proteja cupos laborales para personas Trans y diversidades; y en educación, la incorporación del respeto a la identidad sexual y de género en los proyectos educativos institucionales, con capacitación permanente y uso de lenguaje inclusivo. La directora del PAR Explora Los Lagos, Gabriela Navarro Manzanal, valoró la importancia de compartir investigación científica en espacios abiertos a la comunidad, mientras que el director de Vinculación con el Medio de la UACh Sede Puerto Montt, Marcos González Marín, destacó que este tipo de instancias fortalecen una relación bidireccional entre la universidad y el territorio, donde el conocimiento se construye de manera colaborativa entre la academia y la comunidad.
Fiestas de fin de año: claves para una alimentación consciente y evitar la sobreingesta emocional
Especialista de la Universidad Andrés Bello entrega recomendaciones para disfrutar la Navidad y Año Nuevo sin excesos. El foco está en el equilibrio, la conciencia y el bienestar emocional. La Navidad y las celebraciones de fin de año son instancias de encuentro familiar y tradiciones donde la comida cumple un rol central. Sin embargo, este periodo también suele estar marcado por mayores niveles de ansiedad, estrés y emociones intensas, factores que pueden favorecer la llamada sobreingesta emocional, es decir, comer en exceso como respuesta a estados emocionales y no a una real sensación de hambre. Según explica Perla Valenzuela, académica de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello (UNAB), desde la mirada nutricional el objetivo no es prohibirse alimentos típicos de las fiestas, sino aprender a relacionarse de manera más consciente y equilibrada con la comida, especialmente en fechas donde abundan las preparaciones calóricas. Una de las principales recomendaciones es no llegar con hambre extrema a las celebraciones. Saltarse comidas durante el día para “compensar” la cena navideña suele ser contraproducente, ya que aumenta la probabilidad de comer rápido y en grandes cantidades. Mantener horarios regulares y consumir colaciones equilibradas ayuda a tomar mejores decisiones alimentarias. La especialista también enfatiza la importancia de practicar la alimentación consciente. Comer despacio, sin distracciones y prestando atención a sabores, texturas y señales de saciedad permite disfrutar más de los alimentos y reconocer cuándo el cuerpo ya está satisfecho. La sobreingesta emocional suele aparecer cuando se come en “piloto automático”. Otro aspecto clave es aprender a diferenciar el hambre física del hambre emocional. Antes de repetir un plato o buscar algo dulce, es recomendable preguntarse si se trata de hambre real o de una respuesta a emociones como ansiedad, aburrimiento o estrés. En estos casos, actividades como conversar, dar una caminata breve o realizar ejercicios de respiración pueden ser alternativas más efectivas. Finalmente, Valenzuela subraya la necesidad de evitar la culpa y los extremos. Priorizar el equilibrio en el plato, moderar las porciones y retomar los hábitos habituales al día siguiente es más saludable que imponer restricciones severas. En este contexto, la académica de la UNAB recalca que disfrutar la comida con conciencia, respeto por el propio cuerpo y sin culpa es una de las mejores estrategias para cuidar la salud física y emocional durante las fiestas de fin de año.
