Los desafíos de la región en agroindustria y residuos

Seminario organizado por la Universidad de Los Lagos y el Gobierno Regional abordó la gestión sostenible de residuos y la necesidad de infraestructura que impulse la economía circular.

 

Con un fuerte llamado a la conciencia ambiental y al trabajo colaborativo, se desarrolló en la Universidad de Los Lagos el seminario “Agroindustria y residuos”, instancia enmarcada en el programa Infraestructura Sostenible e Inclusiva para la Competitividad Regional (ISIC), financiado por el Gobierno Regional de Los Lagos. El encuentro reunió a estudiantes, investigadores, representantes políticos y del mundo empresarial, quienes debatieron sobre los desafíos de la gestión de residuos en la región y su relación con la sostenibilidad y la inclusión social.

Este seminario fue el primero de una Ruta de seminarios provinciales que recorrerá Osorno, Chiloé y Llanquihue. En la jornada, especialistas como la Dra. Viviana Bustos (ULagos), Claudio Poo (Universidad Austral y CChC), José Miguel Caquilpan (Inacap) y James Fry (Gobierno Regional) entregaron diversas miradas sobre la valorización de residuos, impacto ambiental y estrategias innovadoras para el sector agroindustrial.

Según Mirna Brauning, directora del programa ISIC, una de las principales brechas detectadas en Los Lagos es la falta de infraestructura adecuada para el tratamiento de residuos, lo que obliga a trasladarlos a otras zonas, aumentando la huella de carbono. El desafío, señaló, es avanzar hacia la economía circular, generar menos desechos y tratarlos en la misma región, en línea con la pertinencia del sector productivo de Osorno y su fuerte vínculo con la agroindustria.

Por su parte, James Fry, jefe de la División de Infraestructura y Transportes del Gobierno Regional, subrayó la urgencia de abordar los residuos de la construcción y demolición (RCD), que superan las siete toneladas anuales en la región. “Necesitamos planificar desde el diseño de las obras y dar un valor agregado a estos materiales, reciclándolos y otorgándoles nuevos usos, tanto en proyectos públicos como privados”, indicó.

La seremi de Agricultura, Tania Salas, destacó la voluntad del mundo silvoagropecuario de avanzar hacia la carbono neutralidad, reduciendo la generación de residuos y mitigando la huella de carbono y los gases de efecto invernadero. Agregó que para lograrlo es fundamental fortalecer la investigación, incentivar la innovación y sumar a las empresas que ya trabajan en sustentabilidad y gestión ambiental.

Con este seminario, la Universidad de Los Lagos y el Gobierno Regional dieron inicio a un proceso de diálogo y formación que busca transformar la gestión de residuos en la región de Los Lagos, aportando soluciones concretas y sostenibles para la agroindustria, la construcción y las comunidades locales.

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