Jaime Fillol cierra semana educativa para personas mayores en la USS
El extenista nacional participó en el cierre de jornadas organizadas por la Universidad San Sebastián, que incluyeron talleres de autocuidado y ciberseguridad para más de 100 adultos mayores. Con una charla inspiradora del extenista chileno Jaime Fillol, la Universidad San Sebastián (USS) cerró su programa educativo de invierno dirigido a personas mayores. La actividad fue organizada por la Dirección de Vinculación con el Medio de la sede Puerto Montt y convocó a más de un centenar de adultos mayores que participaron activamente en talleres de formación y bienestar. Fillol, referente del deporte chileno, compartió con los asistentes su experiencia de vida y motivó a los presentes a mantenerse activos y comprometidos con el aprendizaje permanente. “La universidad está convocando a las personas mayores para que no piensen que su etapa de contribución terminó, muy por el contrario, está reconociendo todo el valor que tienen y la experiencia que pueden compartir”, destacó. Durante cinco días, los espacios de la USS se transformaron en aulas vivas donde se desarrollaron 15 talleres gratuitos. Entre ellos destacaron “Conexión segura, prevención de estafas digitales”, enfocado en el uso responsable de la tecnología, y “Cuidar sin dañar: movimiento seguro”, orientado al autocuidado físico y postural. Sergio Hermosilla, vicerrector de la sede Puerto Montt, subrayó la relevancia de este tipo de iniciativas: “Las personas mayores son el centro de nuestras familias y transmisores de valores fundamentales. Esta semana ha sido muy significativa, porque reafirma nuestro compromiso con el aprendizaje a lo largo de la vida”. Los participantes valoraron el enfoque inclusivo y humano del programa. “Esto es una inyección de energía. Uno aprende, comparte y se siente parte de una comunidad”, comentó María Galicia Vera, quien participó por primera vez. “Hoy hice nuevos amigos y viví una experiencia que repetiría feliz”, añadió. En tanto, Manuel Martínez destacó el impacto positivo de la iniciativa en su bienestar. “La preocupación de la universidad con este proyecto es increíble. Esto mejora nuestra calidad de vida, nos hace sentir útiles y nos ayuda a mantenernos física y mentalmente activos”, expresó. El programa contó con el apoyo de la Municipalidad de Puerto Montt, a través de la Dirección de Desarrollo Comunitario (Dideco), consolidando un esfuerzo conjunto entre la academia y el mundo público por generar espacios formativos inclusivos y accesibles para la tercera edad.
CChC Puerto Montt: “La permisología refleja una institucionalidad fragmentada”
El gremio valoró la aprobación de la Ley Marco de Permisos Sectoriales, que busca agilizar trámites y frenar la pérdida de inversión. Solo en 2023, Los Lagos dejó ir más de 159 millones de dólares por demoras administrativas. La Cámara Chilena de la Construcción de Puerto Montt (CChC) calificó como un paso histórico la reciente aprobación de la Ley Marco de Permisos Sectoriales, impulsada por el Gobierno. Para el gremio, esta norma viene a enfrentar uno de los mayores obstáculos para el desarrollo: los tiempos excesivos, la dispersión institucional y la incertidumbre que genera la tramitación de permisos. “No se trata de un invento, sino de un síntoma de una institucionalidad fragmentada que afecta directamente la inversión y el desarrollo regional”, afirmó su presidente, Claudio Sepúlveda. Según el Índice de Costo Económico por Permisología (ICEP), elaborado por la Universidad San Sebastián, solo en 2023 la Región de Los Lagos perdió inversiones por al menos 159 millones de dólares debido a estas demoras, lo que además implicó la pérdida de unos 8.000 empleos. “Es una realidad que golpea con fuerza a sectores clave como la vivienda, la infraestructura, la energía y el desarrollo urbano”, agregó Sepúlveda. A nivel nacional, la Comisión Nacional de Evaluación y Productividad (CNEP) identificó 439 trámites sectoriales, de los cuales 309 funcionan como verdaderas barreras de entrada. Algunos procesos, como los permisos ambientales del SEIA, pueden tardar más de 11 años en resolverse, impactando en cerca de un 0,6% del PIB nacional, según el propio Senado. Otros expertos estiman que el impacto puede llegar hasta un 3% del crecimiento potencial del país. La situación es aún más crítica en la Región de Los Lagos. Un estudio de Colliers ubicó a la zona como la más lenta del país en tramitación de permisos de construcción, con un promedio de 558 días por proyecto. Esto incluye 90 días para anteproyectos, 401 días para el permiso de edificación y 67 días para la recepción final. Le siguen regiones como O’Higgins, Metropolitana y Biobío. “Con estos tiempos, es imposible planificar proyectos públicos o privados con certeza”, subrayó el dirigente. A esto se suma la lentitud en la declaratoria de humedales urbanos: de los 23 solicitados en la región, solo 6 han sido reconocidos oficialmente, mientras los otros 17 llevan más de 29 meses en evaluación. Esta situación ha generado un efecto paralizante sobre el desarrollo de proyectos habitacionales, equipamientos y obras de conectividad que hoy son urgentes para el crecimiento de la región. Además, hay organismos como el Consejo de Monumentos Nacionales que demoran hasta 300 días hábiles para emitir informes, y más de 50 entidades públicas están involucradas en permisos con procesos redundantes, sin plazos obligatorios y con escasa coordinación. “No se puede hablar de eficiencia mientras existan más de 300 tipos de permisos sin una estructura común ni digitalizada”, recalcó Sepúlveda. Contrario al argumento de que Chile está “alineado con los estándares OCDE”, el presidente de la CChC Puerto Montt advirtió que organismos internacionales como la OCDE, el Banco Mundial y el CEP han demostrado que el país está por debajo del promedio en tiempos y coordinación institucional. “En economías desarrolladas, estos trámites toman entre 6 y 24 meses. Aquí se sobrepasa ese margen con creces”, indicó. Finalmente, Sepúlveda llamó a implementar sin dilaciones la nueva Ley Marco de Permisos. “Esta ley es una herramienta para enfrentar el déficit habitacional, el aumento de campamentos y la necesidad urgente de infraestructura. Desde nuestro rol gremial, apoyaremos toda reforma que apunte a simplificar trámites sin debilitar los estándares ambientales ni sociales. La Región de Los Lagos no puede seguir perdiendo años en trámites que deberían tomar meses.”
Puerto Varas debate preparación ante tornados
Seminario reunió a expertos, autoridades y empresas para abordar los desafíos del cambio climático. La memoria histórica, la planificación urbana y la colaboración público-privada fueron ejes clave del encuentro. Con un llamado a fortalecer la preparación y adaptación frente a fenómenos climáticos extremos, se realizó en Puerto Varas el seminario “Tornados: ¿Estamos preparados?”, organizado por Tendencia & Territorio, con el respaldo del Programa de Infraestructura Sostenible e Inclusiva para la Competitividad Regional (ISIC), iniciativa mandatada por el Gobierno Regional y ejecutada por la Universidad de Los Lagos. El encuentro convocó a científicos, autoridades, empresas y representantes de la sociedad civil, quienes coincidieron en la necesidad urgente de implementar estrategias frente a eventos como tornados, olas de calor, escasez hídrica y otros impactos del cambio climático que afectan con mayor frecuencia al sur de Chile. El climatólogo Roberto Rondanelli, del Centro de Ciencia del Clima y la Resiliencia (CR2), afirmó que “los tornados no son fenómenos aislados en nuestro país; se han registrado al menos 100 desde el siglo XVI”. A su juicio, el olvido colectivo de estos eventos es un riesgo: “La cultura occidental carece de mecanismos de memoria frente a catástrofes, a diferencia de los pueblos originarios”. Por su parte, el académico Alex Godoy-Faúndez, del Comité Científico en Cambio Climático del Gobierno de Chile, alertó sobre la inminente crisis hídrica: “Santiago enfrentará pronto un racionamiento. Necesitamos avanzar en cuatro revoluciones: agrícola, industrial, digital y de sustentabilidad”. Mirna Brauning, directora del Programa ISIC, destacó que “la planificación de infraestructura debe ir más allá de lo físico. Se trata de reducir vulnerabilidades y generar territorios resilientes”, mientras que el rector de la ULagos, Óscar Garrido, valoró el trabajo conjunto con el Gobierno Regional para cerrar brechas en materia de prevención. El gobernador regional, Alejandro Santana, indicó que se está avanzando en una política de gestión del riesgo: “Creamos un área de riesgo medioambiental y exigimos a los municipios planes de acción. Queremos autonomía financiera para responder sin depender de cambios políticos”. Desde el sector privado, Dante Muzzio, gerente de Suralis, destacó la experiencia vivida tras el tornado y la ola polar que afectó a miles de medidores: “Estos eventos nos obligan a actuar con autocrítica y entregar más información preventiva a la ciudadanía”. Finalmente, el arquitecto Fernando Gunckel, de la Cámara Chilena de la Construcción, llamó a repensar el diseño urbano ante nuevos escenarios climáticos: “Este tornado nos tomó por sorpresa, pero debe ser una oportunidad para construir ciudades más seguras”. El seminario dejó claro que la preparación y la acción conjunta son claves para enfrentar un futuro cada vez más desafiante.
SAG evita ingreso de plagas en Puerto Montt
Detección de insectos en embalaje de madera proveniente de Turquía refuerza el rol del SAG en la protección fitosanitaria del país. Una oportuna inspección del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) en el puerto de Empormontt permitió detectar insectos vivos en embalajes de madera no tratados que acompañaban el arribo del primer remolcador eléctrico de Latinoamérica, proveniente de Turquía. El hallazgo activó protocolos fitosanitarios que evitaron el ingreso de plagas forestales ausentes en Chile, reafirmando el compromiso del SAG con la protección del patrimonio natural del país. El material inspeccionado correspondía a una plataforma de madera de 26 m³, utilizada para sostener la carga. Esta estructura no cumplía con lo establecido por la Resolución N°133/2005 del SAG, que regula el ingreso de embalajes de madera, ya que no presentaba el tratamiento fitosanitario obligatorio. Al revisar la madera, los inspectores hallaron insectos en estado larvario, pupas y adultos, además de galerías activas en su interior. El análisis entomológico reveló la presencia de cinco especies diferentes, entre ellas Plagionotus detritus, Cerambyx cerdo y Chrysobothris affinis, consideradas plagas cuarentenarias ausentes en el país. “Estas especies representan una amenaza directa para especies forestales como las fagáceas y la vid”, indicó Francisco Briones, director regional del SAG Los Lagos. Como medida inmediata, el SAG ordenó el tratamiento químico del embalaje y su incineración bajo estricta supervisión. También se aplicaron medidas de vigilancia como trampas de luz y embudo para monitorear posibles residuos de plagas en el área portuaria y el sitio de quema. Además, se desinsectaron la nave y el remolcador al detectar huevos adheridos en su estructura. Este operativo refuerza el rol del SAG en la protección fitosanitaria forestal frente a amenazas del comercio internacional. El uso de embalajes de madera no certificados o mal tratados es una vía comprobada para la entrada de plagas que podrían afectar seriamente el ecosistema y la industria forestal chilena. Finalmente, el SAG hizo un llamado a importadores y operadores logísticos a informar previamente sobre cargas con embalajes de madera. Esto permite realizar inspecciones eficientes y asegurar el cumplimiento de la normativa vigente, resguardando así el patrimonio silvoagropecuario del país.
¿Estamos preparados para los tornados?
Expertos analizarán riesgos y desafíos en seminario clave en Puerto Varas. A casi dos meses del tornado que azotó Puerto Varas el pasado 25 de mayo, la ciudad aún no logra cerrar sus heridas. En ese contexto, este viernes 11 de julio se desarrollará el seminario “Tornados, ¿estamos preparados?”, en el Hotel Cabaña del Lago, desde las 9:00 horas, reuniendo a científicos, autoridades, urbanistas, educadores y expertos en emergencias, con el objetivo de analizar este fenómeno en profundidad y trazar un camino preventivo para el futuro. Aunque los tornados en Chile siguen pareciendo improbables para gran parte de la población, la historia cuenta otra cosa. Desde Carahue en 1554, pasando por Penco, Los Ángeles y ahora Puerto Varas, el sur del país ha sido escenario de eventos similares. El tornado de mayo, con ráfagas que superaron los 200 km/h, marcó un antes y un después en la percepción del riesgo climático. “Debemos preguntarnos si este fue un hecho aislado o una consecuencia directa del cambio climático”, reflexiona Roberto Rondanelli, climatólogo del CR2 y uno de los expositores del seminario. Su intervención abordará la historia de los tornados en Chile y cómo estos eventos pueden intensificarse debido a la crisis ambiental. El programa contempla cuatro bloques temáticos, incluyendo ponencias científicas, revisión de protocolos de emergencia, efectos psicológicos en la población, planificación urbana y experiencias de reconstrucción. Entre los expositores destacan Alex Godoy (Comité Científico Cambio Climático), Juan Carlos Sánchez (Clínica Puerto Varas), Claudia Trillo (SLEP Llanquihue), además de representantes de CRELL, Saesa, Suralis y el Gobierno Regional de Los Lagos. Uno de los focos será evaluar si existen protocolos efectivos frente a estos desastres y cómo se puede construir una verdadera cultura preventiva. Especial atención se dará al impacto emocional, especialmente en niños y adolescentes, tras vivir experiencias traumáticas de esta magnitud. En el ámbito urbano, participarán Mirna Brauning (ISIC), Fernando Gunckel (CChC) y James Fry (GORE Los Lagos), quienes analizarán la infraestructura y planificación de las ciudades del sur para enfrentar fenómenos extremos. El cierre estará a cargo del alcalde Tomás Gárate, quien detallará avances y desafíos de la reconstrucción local. “El peor error sería tratar este tornado como un hecho excepcional”, afirma Andrés Riveros, de Fundación Legado Chile. Su llamado apunta a incorporar soluciones basadas en la naturaleza y modelos resilientes de ciudad. Para él, el seminario representa un punto de inflexión para no repetir errores. La actividad será transmitida por redes sociales y se espera que sus conclusiones se traduzcan en políticas públicas, fortaleciendo la prevención de riesgos ante eventos climáticos extremos. La advertencia está sobre la mesa: lo que antes parecía improbable, ahora es una amenaza real. SEMINARIO_Tornados_Programa_OK
Turismo en vacaciones de invierno destaca por calidad humana y enfoque sostenible
Informe de la USS revela que los atributos mejor evaluados por turistas en 2025 fueron la actitud del personal y la sostenibilidad. Desayunos, infraestructura y precio-calidad siguen siendo los principales focos de queja. En plena temporada de vacaciones de invierno, el turismo nacional celebra avances en la calidad del servicio, según el Cuarto Informe de Percepción Turística en Chile 2025, elaborado por la Universidad San Sebastián (USS). El estudio —basado en más de 10 mil opiniones recopiladas desde plataformas digitales— posiciona a la calidad humana del personal y la sostenibilidad como los aspectos más valorados por los visitantes en destinos como Puerto Varas, Pucón, San Pedro de Atacama y Torres del Paine. El informe, liderado por los académicos Pablo Ramírez y Jorge Morejón, reveló que los recursos humanos y la sostenibilidad concentraron un 83% de comentarios positivos, destacando el trato amable, actitud colaborativa y compromiso ambiental de los recintos. En contraste, la infraestructura hotelera y la relación precio-calidad del desayuno fueron los principales motivos de queja. En cuanto a la sostenibilidad, se evidenció un incremento del 822% en menciones respecto a 2024, reflejando mayor preocupación de los viajeros por el impacto ambiental. Las prácticas mejor evaluadas fueron el cuidado del paisaje natural y el uso de energías renovables, especialmente en Puerto Natales-Torres del Paine y Villarrica-Pucón. No obstante, San Pedro de Atacama, Valparaíso y Frutillar-Puerto Varas registraron críticas por mala gestión de residuos y baja inserción comunitaria. En materia de marketing, Villarrica-Pucón redujo más de la mitad de sus quejas y se posicionó como el destino con mejor desempeño, mientras que Puerto Natales lideró en satisfacción con los procesos de reservas y cancelaciones. “El trabajo en fidelización ha mejorado y las compensaciones son cada vez más valoradas por los huéspedes”, señaló Pablo Ramírez. Uno de los aspectos más criticados fue la relación precio-calidad, particularmente en los servicios complementarios, donde se observó un alza del 11% en comentarios negativos, alcanzando máximos históricos. Las quejas apuntan a desayunos limitados, habitaciones antiguas y poca inversión en infraestructura, sobre todo en San Pedro de Atacama, Viña del Mar y Puerto Varas-Frutillar. “Si bien la industria hotelera chilena muestra fortalezas en su calidad humana, es urgente mejorar la infraestructura y el equipamiento de las habitaciones”, advirtió Ramírez, quien además recomendó optimizar los servicios adicionales para que su valor percibido sea coherente con los precios cobrados. La USS sugiere también trabajar en la organización interna de los hoteles, especialmente en la coordinación operativa y atención de reclamos. “Hay oportunidades de mejora en eficiencia y respuesta, sobre todo en destinos con alta rotación turística”, detalló el académico. Finalmente, el estudio destaca que el creciente interés por la sostenibilidad puede convertirse en una ventaja competitiva. “El desafío está en comunicar mejor las acciones verdes y la vinculación con comunidades locales, transformando las debilidades en una oferta diferenciadora que responda a las expectativas del turista postpandemia”, concluyó Ramírez.
Temporales de Teatro debutan con sala llena
El clásico “Romeo y Julieta” abrió la 36ª edición del festival en un Teatro Diego Rivera repleto. La organización ya proyecta ampliar funciones por alta demanda. Con un Teatro Diego Rivera repleto y todas las entradas agotadas antes de abrir el telón, se inauguró la 36ª edición de los Temporales Internacionales de Teatro de Puerto Montt. La ovación del público tras la función de “Romeo y Julieta” selló una jornada marcada por la emoción y el éxito rotundo de este tradicional evento cultural del sur de Chile. Desde tempranas horas de la tarde, la ciudad respiraba ambiente teatral. La “Gala de los Paraguas”, organizada por la Municipalidad de Puerto Montt, animó los alrededores del recinto cultural, mientras cientos de personas esperaban ansiosas el ingreso al teatro. Esta antesala demostró el profundo arraigo que el festival tiene en la comunidad. La ceremonia inaugural contó con la participación de autoridades locales y regionales. El montaje inicial, a cargo del Teatro Nacional Chileno bajo la dirección de Cristian Keim, presentó una versión renovada de “Romeo y Julieta” que fue ampliamente aplaudida por el público. El director destacó el valor de este festival como referente nacional de las artes escénicas. La seremi de las Culturas, Ana María Santos, subrayó la relevancia del encuentro. “Es uno de los eventos teatrales de invierno más importantes de Latinoamérica. Que esta edición nos inspire y nos recuerde que el arte sigue siendo un acto de esperanza”, expresó durante la inauguración. El alcalde de Puerto Montt, Rodrigo Wainraihgt, valoró el entusiasmo ciudadano y propuso retomar la modalidad de dos funciones diarias a partir de 2026. “Muchos vecinos se quedaron sin entradas. Debemos ampliar la programación para que nadie quede fuera”, dijo, destacando la creciente demanda por el acceso a la cultura. Desde la Corporación Cultural de Puerto Montt, organizadora del evento, se informó que todas las entradas disponibles fueron reservadas con anticipación, reflejo del éxito del evento. Además, se invitó a la comunidad a asistir a las funciones gratuitas en sedes de extensión como Alerce, Mirasol, el Hospital de Puerto Montt, Puerto Varas y Salto Chico. La programación continúa este sábado 5 de julio con la obra “La tercera hermana”, de la compañía Zudamerikan Theater. El montaje, con entradas ya agotadas, reinterpreta el clásico “Las tres hermanas” de Antón Chéjov desde una mirada contemporánea, abordando temas como la identidad y el cambio social. Con 36 ediciones a cuestas, los Temporales de Teatro de Puerto Montt confirman su estatus como una de las vitrinas culturales más importantes del país. Su éxito inaugural anticipa una temporada cargada de emociones, arte y una comunidad que responde con fuerza cuando se abren las puertas del teatro.
Enadel 2024 revela claves del empleo en Los Lagos
Observatorio Laboral presentó resultados de encuesta aplicada a empresas que representan a más de 174 mil trabajadores formales de la región. El sector silvoagropecuario y pesca concentra la mayor rotación laboral. Con un evento realizado en el aula magna de la Universidad de Los Lagos, el Observatorio Laboral de la Subsecretaría del Trabajo presentó los resultados regionales de la Encuesta Nacional de Demanda Laboral (ENADEL) 2024. En la Región de Los Lagos, se encuestó a 491 empresas formales con 10 o más trabajadores, que representan a 174.390 personas ocupadas, equivalentes al 8,2% de la muestra nacional. La encuesta fue ejecutada por la Universidad de Los Lagos y reveló que un 72,4% de los trabajadores en estas empresas son hombres, mientras que el 27,6% son mujeres. Además, el 77,6% de todos los trabajadores cuenta con contrato indefinido, según detalló Patricio Acevedo, coordinador de Enadel y analista del Observatorio Laboral. Uno de los principales hallazgos indica que el sector silvoagropecuario y pesca concentra la mayor cantidad de contrataciones y salidas. En tanto, las ocupaciones más demandadas se relacionan con procesamiento de alimentos, construcción, transporte, manufactura y ciencia y tecnología. Fenómenos emergentes como la automatización, la digitalización y el cambio climático también están impactando la dinámica laboral. El seremi del Trabajo y Previsión Social, Ricardo Ebner, valoró los datos entregados, destacando su utilidad para la toma de decisiones. “Este levantamiento nos permite comprender mejor el comportamiento del mercado del trabajo, lo que beneficia a empleadores, trabajadores y al diseño de políticas públicas más eficaces”, sostuvo. Por su parte, la directora del Observatorio Laboral, Luz Ferrada, subrayó la importancia de contar con una encuesta anual que permite identificar contrataciones, vacantes no llenadas, salidas y puntos críticos del mercado. “Desde 2019 aplicamos esta medición y los resultados están disponibles para toda la comunidad”, comentó. El panel de análisis estuvo integrado por Ferrada, la académica Amanda López y el gerente general del Consorcio de la Papa SpA, Luis Miquel, quienes reflexionaron sobre los desafíos y aprendizajes que deja la encuesta, especialmente en el sector agrícola y pecuario. “Es fundamental interpretar estos datos para intervenir de forma efectiva donde existen brechas”, señaló Miquel. Entre los datos más relevantes, se identificó que el 29,3% de las empresas encuestadas son de tamaño pequeño, y solo un 5,6% son grandes. El canal más utilizado para contratar sigue siendo la recomendación de trabajadores o redes de contacto, con un 37,8%. Sin embargo, la principal dificultad para cubrir vacantes fue la falta de postulantes, seguida de carencias en habilidades técnicas. El 70,4% de las empresas encuestadas declaró haber capacitado a sus trabajadores durante el último año. Para conocer todos los resultados del estudio ENADEL 2024 en la Región de Los Lagos, se puede acceder al informe completo en el sitio web del Ministerio del Trabajo: http://www.subtrab.gob.cl/enadel/
Puerto Montt celebra la Semana Gastronómica del Salmón
Del 1 al 6 de julio, 14 restaurantes ofrecerán platos innovadores con salmón, junto a música en vivo y muestras artísticas en la capital regional. Con el lanzamiento oficial realizado en la Plaza de Armas de Puerto Montt, se dio inicio a la segunda versión de la Semana Gastronómica del Salmón, una fiesta culinaria que convertirá a la ciudad en la capital del salmón en Chile entre el 1 y el 6 de julio. La actividad reunió a autoridades como el gobernador regional Alejandro Santana, el alcalde Rodrigo Wainraihgt, el seremi de Economía Luis Cárdenas, el director regional de Corfo, representantes de SalmonChile, restaurantes locales y estudiantes de gastronomía del CFT Santo Tomás. Durante seis días, 14 restaurantes de Puerto Montt presentarán preparaciones innovadoras con el salmón como protagonista, desde ceviches con manzana, rouladas con cochayuyo, hasta chupes y propuestas con rosa mosqueta. El evento también incluye música en vivo, presentaciones artísticas y degustaciones gratuitas con salmón de calidad internacional, todo en el marco del proyecto Patagonia Costa y con el apoyo del Programa Corfo Bien Público. “La Semana Gastronómica del Salmón es una apuesta por fortalecer nuestra identidad culinaria, dinamizar la economía local y celebrar nuestras raíces”, señaló el gobernador Alejandro Santana. En tanto, el alcalde Rodrigo Wainraihgt agregó que el objetivo es posicionar a Puerto Montt como “la ciudad del salmón por excelencia, generando desarrollo, oportunidades y mejor calidad de vida para nuestra gente”. El director regional de Corfo, Eduardo Arancibia, destacó la importancia de diversificar la economía con valor agregado y apoyo a las pymes: “Aquí convergen identidad regional, emprendimiento y turismo”. Mientras tanto, Francisco Renner de SalmonChile, valoró el evento como un homenaje a los más de 86 mil trabajadores de la industria en el sur del país. Desde la Escuela de Gastronomía del CFT Santo Tomás, Frederic Emery indicó que esta instancia fortalece alianzas con empresarios locales y permite a los estudiantes explorar nuevas técnicas y sabores en torno al salmón. Revisa el programa completo, los mapas de restaurantes participantes y las actividades culturales en dalcas.cl/semanadelsalmon, y forma parte de esta gran celebración que une gastronomía, identidad y desarrollo local.
Plan Invierno 2025: Agricultura refuerza prevención ante emergencias
El Ministerio de Agricultura implementa medidas en todo Chile para reducir el impacto de heladas, lluvias e inundaciones. En Los Lagos, la Seremi Tania Salas lidera acciones preventivas con foco en la producción silvoagropecuaria. Con el objetivo de anticiparse a los efectos del cambio climático en el campo chileno, el Ministerio de Agricultura está implementando el Plan Invierno 2025, una estrategia nacional coordinada por la Unidad de Gestión de Riesgo de Desastres Agrícolas (UGRA). En la Región de Los Lagos, la iniciativa se ejecuta con especial énfasis debido a la alta exposición del territorio a heladas intensas, lluvias torrenciales e inundaciones. “El cambio climático está intensificando estos fenómenos, por eso no esperamos a que llegue la emergencia. Nos adelantamos”, aseguró el subsecretario de Agricultura, Alan Espinoza Ortiz, destacando que invertir en prevención permite proteger cultivos, animales y medios de vida. El plan entrega herramientas concretas para preparar al sector agrícola ante eventos extremos, reduciendo significativamente sus impactos económicos. La seremi de Agricultura de Los Lagos, Tania Salas Araya, recalcó que el enfoque está puesto en la prevención y preparación. “Este invierno podría traer eventos extremos que afectan directamente la producción agrícola y ganadera. A través del Plan Invierno entregamos recomendaciones para proteger los sistemas productivos del campo y evitar pérdidas evitables”, señaló. Desde UGRA, su jefe Roberto Leal Zaldívar explicó que el plan considera acciones específicas por rubro y macrozona, con capacitaciones en gestión de riesgos y educación agroclimática. “Capacitarse y conocer las recomendaciones es fundamental para enfrentar mejor cada temporada. El plan está en plena ejecución y se articula con todos los servicios del Ministerio”, indicó. El Plan Invierno 2025 contempla la entrega de boletines agroclimáticos, como la “Coyuntura Agroclimática” y el “Monitor Agroclimático”, así como la realización de talleres, webinars y mesas participativas, destinados a agricultores, municipios, servicios públicos y la academia. Además, ofrece medidas específicas para la protección de infraestructura agrícola, resguardo animal y gestión del agua y suelos. Quienes deseen acceder a las recomendaciones del plan pueden visitar el sitio web www.agromet.cl, o seguir las redes sociales del Ministerio de Agricultura: @minagricl, @minagriloslagos, @subseagricultura en Instagram, y @AgroClimaticoCL en X (Twitter). El Plan Invierno 2025 es una herramienta clave para fortalecer la resiliencia del agro chileno, especialmente en regiones con alta sensibilidad climática como Los Lagos.
