Los envíos regionales sumaron US$70 millones entre enero y septiembre de 2026. En paralelo, una gira comercial organizada por ChileMeat y respaldada por ProChile permitió a empresas locales, como Frigorífico Osorno, explorar nuevos mercados en Tailandia, Vietnam y Filipinas.

Las exportaciones de carne bovina de la Región de Los Lagos registraron un incremento del 59% entre enero y septiembre de 2026, totalizando US$70 millones, de acuerdo con los registros del Departamento de Inteligencia de Mercado de ProChile. La tendencia positiva se mantuvo al cierre del periodo, reflejando un crecimiento del 10,2% solo en el mes de septiembre.

En este contexto, una delegación integrada por empresas nacionales participó en una gira comercial durante octubre por Bangkok (Tailandia), Hanói y Ho Chi Minh (Vietnam), y Manila (Filipinas). La iniciativa fue organizada por ChileMeat–FAENACAR A.G. con el apoyo de ProChile, con el propósito de catastrar la demanda local, vincularse con importadores y posicionar la oferta nacional.

Oportunidades comerciales y diversificación

El director regional de ProChile Los Lagos, Ricardo Arriagada, destacó que el desempeño exportador consolida el posicionamiento agroalimentario de la zona.

«El aumento de 59% en las exportaciones de carne bovina de Los Lagos demuestra el potencial de nuestra región para diversificar su oferta exportadora. Nuestra región no solo destaca por su liderazgo acuícola, sino también por una oferta agroalimentaria competitiva que debemos seguir posicionando internacionalmente», señaló Arriagada, quien añadió que estas misiones facilitan el contacto directo con compradores extranjeros.

La comitiva chilena estuvo integrada por FT Foods, Frigorífico Temuco, Frigorífico Osorno (Frigosorno), Ñuble Alimentos, Carnes Ñuble y Frigorífico Simunovic. Las actividades incluyeron encuentros con distribuidores, operadores del canal gastronómico y visitas a supermercados y mercados mayoristas.

Perspectivas desde la industria regional

Carlos Arias, Export Manager de Frigorífico Osorno, valoró los resultados de la misión y el posicionamiento del producto chileno en los mercados visitados.

«Lo más importante de esta gira fue establecer contactos directos con importadores clave y conocer de primera fuente la demanda de cada mercado, gracias al trabajo de ProChile y las embajadas de Chile. Vemos oportunidades a mediano plazo, especialmente en un segmento intermedio entre la carne australiana de mayor valor y la oferta brasileña más competitiva en precio. Nuestro desafío ahora es dar seguimiento a esos contactos y posicionar la carne chilena aprovechando spectroscopic calidad y el estatus sanitario del país», indicó Arias.

Estado de los mercados de destino

• Filipinas: Cuenta actualmente con acceso sanitario habilitado exclusivamente para carne bovina, permitiendo la realización directa de rondas de negocios con importadores y procesadores locales.

• Tailandia y Vietnam: Se encuentran en procesos avanzados de tramitación para la apertura de protocolos de acceso sanitario para carne bovina y ovina. Las gestiones permitieron relevar los requerimientos técnicos y comerciales de ambos destinos.

Como ventaja competitiva transversal, la misión identificó un alto interés internacional por la carne de animales alimentados a pradera (grass-fed), atributo que diferencia a la producción de la zona sur en los nuevos segmentos comerciales del sudeste asiático.