La cafetería y tostaduría de Puerto Montt prepara su debut en ExpoCafé Chile 2026 tras consolidar alianzas estratégicas y crecer en el mercado B2B. Su paso por AquaSur y la incorporación de tostado propio impulsan su posicionamiento desde el sur hacia el país.
La cafetería y tostaduría Buho Nomada confirmó su participación en ExpoCafé Chile 2026, convirtiéndose en la primera marca de Puerto Montt en presentarse en el principal evento cafetero del país. El anuncio se produce tras un positivo desempeño en AquaSur 2026, donde la empresa consolidó su posicionamiento y generó nuevas oportunidades comerciales.
La presencia en AquaSur se concretó gracias a la invitación de Mainstay SA, instancia en la que Buho Nomada implementó una barra de café de especialidad orientada a la calidad y consistencia. El servicio fue ejecutado por baristas certificados por la Specialty Coffee Association, asegurando estándares profesionales en cada preparación.
La marca, fundada por los ingenieros Matías Ojeda Arrey y Yonathan Fuentealba Contreras, atraviesa una etapa de expansión que incluye la internalización de su línea de tostado. Este proceso permitió desarrollar perfiles propios y ofrecer café tostado localmente con granos provenientes de Colombia, Costa Rica y Honduras, fortaleciendo su propuesta de valor desde el sur de Chile.
El crecimiento también ha estado acompañado por un mayor foco en el segmento B2B. En este contexto, la empresa concretó una alianza con la compañía española Markibar, especializada en el diseño y fabricación de molinos automáticos para el sector profesional. La colaboración apunta a elevar los estándares técnicos y consolidar un ecosistema de productos y servicios asociados al café de especialidad.
Según sus fundadores, esta estrategia responde a la visión de construir un clúster cafetero en el sur, promoviendo descentralización y desarrollo regional. La iniciativa busca posicionar a Puerto Montt como un polo emergente en la industria, integrando tostado, equipamiento, capacitación y soluciones para empresas.
El siguiente paso será su participación en ExpoCafé Chile 2026, que se realizará entre el 24 y 26 de julio en Espacio Riesco. En el evento, la marca presentará su café tostado en origen local y participará en la Brew Bar de The Best Coffee Shops Chile, junto a otros actores relevantes del sector.
Actualmente, Buho Nomada opera en Lago Peñuelas y prepara la apertura de una segunda sucursal en Casa Pauly. El nuevo espacio permitirá ampliar su alcance hacia el turismo y el público local, integrando la experiencia del café con un entorno patrimonial emblemático de la ciudad.
La expansión se desarrolla además en coordinación con la Municipalidad local y su Dirección de Turismo, con el objetivo de dinamizar el centro urbano y fortalecer la identidad territorial. Con estos avances, Buho Nomada consolida un proceso de crecimiento que proyecta al café de especialidad del sur hacia escenarios nacionales e internacionales.
