Cuatro pequeñas empresas de la región presentaron su oferta a compradores de Japón, Brasil, Costa Rica, Perú, México y Ecuador en una rueda de negocios organizada por ProChile. La iniciativa, junto a INDAP, busca abrir oportunidades de exportación para la Agricultura Familiar Campesina e Indígena.
Cuatro pequeñas empresas de la Región de Los Lagos llevaron sus productos a la rueda de negocios de Espacio Food & Service, en Santiago, donde sostuvieron encuentros con compradores internacionales interesados en conocer la oferta chilena de alimentos y bebidas. La actividad permitió presentar productos con identidad local y explorar oportunidades comerciales en mercados de América Latina y Asia.
Las empresas participantes fueron la Cooperativa Campesina Punta Chilen, Delicias de Fresia, Azucena Spirits y la Cooperativa Apicultores Orgánicos. Su presencia se concretó a través de la Ruta Exportadora para la Agricultura de Menor Escala (AME), programa impulsado por ProChile e INDAP para fortalecer la internacionalización de pequeños productores de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena.
La oferta regional incluyó gin artesanal elaborado en Frutillar, miel producida en Fresia y alimentos provenientes de cooperativas campesinas. Para ProChile, estas iniciativas permiten ampliar la presencia internacional de la región más allá de rubros tradicionalmente reconocidos, como el salmón y los mejillones, y visibilizar nuevas propuestas vinculadas con la producción local.
“Los Lagos es conocida en el mundo por el salmón y los mejillones, pero tiene también una oferta de alimentos y bebidas con identidad local que puede competir afuera. Queremos que las empresas de menor escala sean parte de ese desarrollo”, señaló Ricardo Arriagada, director regional de ProChile Los Lagos, quien destacó el trabajo conjunto con INDAP para acercar estos productos a compradores extranjeros.
Primeros contactos y oportunidades comerciales
Para Azucena Spirits, destilería familiar de Frutillar dedicada a la elaboración de gin artesanal, la participación marcó su primer acercamiento directo a potenciales compradores internacionales. Fredy Espinoza, cofundador de la empresa, valoró la oportunidad de presentar sus productos, conocer las exigencias de otros mercados y establecer contactos que actualmente se encuentran en seguimiento.
El empresario calificó la experiencia como un paso significativo para proyectar el negocio fuera de Chile y señaló que algunos participantes manifestaron interés concreto en adquirir sus productos. La empresa busca ahora avanzar en esos acercamientos y evaluar las posibilidades de comercialización internacional.
Desde Fresia, Huguette Bandet, representante de la Cooperativa Apicultores Orgánicos, destacó la preparación de las reuniones y el enfoque de largo plazo de los contactos comerciales. La organización cuenta con ocho socios, siete de los cuales están en proceso de certificación orgánica, un avance que puede contribuir a fortalecer su propuesta frente a compradores que buscan productos con atributos diferenciadores.
Bandet explicó que los encuentros permitieron conversar sobre las capacidades reales de producción de los pequeños agricultores y establecer expectativas comerciales claras. A su juicio, la transparencia y el conocimiento previo que tenían los compradores sobre las empresas facilitaron un diálogo orientado a construir relaciones sostenibles en el tiempo.
Una plataforma para la agricultura de menor escala
Además de las reuniones comerciales, ProChile dispuso un espacio de exhibición para mostrar productos de la Agricultura de Menor Escala e informar sobre las herramientas disponibles para apoyar los procesos de exportación.
En total, la rueda de negocios contempló 180 reuniones entre ocho empresas importadoras y más de 60 productores chilenos. Según una encuesta aplicada por ProChile a los importadores invitados, las empresas participantes proyectan ventas por US$ 1,9 millones durante los próximos 12 a 24 meses.
La participación de las cuatro empresas de Los Lagos refleja las oportunidades que pueden abrirse para los pequeños productores mediante la preparación exportadora, la asociatividad y el acceso directo a compradores internacionales. Un camino que busca transformar la identidad productiva regional en nuevas oportunidades de negocio y desarrollo para el campo.
