AquaChile y Chile Mussel participaron en jornada organizada por ProChile en París. Promocionaron salmón y mejillones con foco en calidad, sostenibilidad y nuevos negocios.
El salmón, el pez espada y los mejillones fueron los protagonistas de una exitosa jornada de promoción en Francia, que buscó fortalecer la presencia de la Región de Los Lagos en uno de los principales mercados europeos para los productos del mar. La actividad fue organizada por ProChile y contó con degustaciones, networking y vitrinas para alianzas estratégicas.
Las empresas AquaChile y la marca sectorial Chile Mussel fueron las encargadas de representar la diversidad y calidad de la oferta exportable del sur de Chile. La instancia reunió a importadores, distribuidores, representantes logísticos y medios especializados, generando nuevas oportunidades de negocio y visibilizando los atributos que diferencian a los productos chilenos en el competitivo mercado francés.
“Francia es un país clave, con alta demanda de productos del mar y una cadena de reprocesamiento relevante para Europa. En este evento se pudo mostrar el potencial de nuestra región con productos que cuentan con trazabilidad, frescura y certificaciones internacionales como MSC”, explicó Ricardo Arriagada, director regional de ProChile Los Lagos.
AquaChile valoró la invitación y el impacto generado en la misión comercial. “Nos invitaron a promocionar nuestro salmón, Salar y Coho, y fue una instancia muy bien organizada, con alto nivel de participación. Se generaron contactos nuevos y se fortalecieron relaciones estratégicas. Agradecemos a todo el equipo de ProChile por su gestión”, expresó Marina Borisova, Sales Manager Europe and Middle East de la empresa.
Desde Chile Mussel, su representante Juan Francisco Carrasco resaltó la importancia de reforzar el posicionamiento internacional del mejillón chileno: “Mostrar nuestros mejillones cocidos y congelados, su origen patagónico y su sostenibilidad fue fundamental para captar el interés de nuevos compradores. Muchos asistentes no conocían la historia de nuestro producto y valoraron su calidad”.
Francia no solo es un consumidor final, sino también un reprocesador clave que redistribuye productos a otras economías europeas. Por ello, consolidar la presencia chilena en este mercado representa una puerta de entrada para llegar a más consumidores del viejo continente.
En 2024, las exportaciones del sector pesca y acuicultura de Chile alcanzaron los US$8.789 millones, con una baja de 2,2% respecto al año anterior. Los principales destinos fueron Estados Unidos, Japón, Brasil y China, y se busca ahora reforzar el posicionamiento en Europa, destacando atributos diferenciadores como la sostenibilidad, trazabilidad y origen natural.
Estas actividades, impulsadas desde Los Lagos, demuestran la capacidad del ecosistema exportador regional de proyectarse globalmente, con productos del mar que cumplen con los más altos estándares de calidad e innovación, y que conectan al sur de Chile con el mundo.
