La diplomática Susanne Fries-Gaier recorrió las instalaciones de la compañía en Puerto Montt y conoció en terreno parte de su operación salmonera, acompañada por representantes de Ventisqueros y del Consulado Honorario de Alemania en Puerto Montt.

En el marco de su gira por el sur de Chile, la embajadora de Alemania en el país, Susanne Fries-Gaier, visitó las instalaciones de Ventisqueros en Puerto Montt, donde conoció en terreno parte de la operación salmonera de la compañía y su trabajo en la Región de Los Lagos.

La diplomática llegó acompañada por el cónsul honorario de Alemania en Puerto Montt, Thomas Frank Bollinger Folkerts, y fue recibida por Francisco Bellolio, gerente de Transformación y Personas de Ventisqueros, y José Miguel Lecaros, gerente de Procesos de la compañía.

La visita se desarrolló como parte de una agenda que contempló reuniones con distintas instituciones chileno-alemanas y autoridades regionales. En ese contexto, el recorrido por Ventisqueros tuvo especial relevancia debido al vínculo de la empresa con Alemania, al pertenecer al grupo empresarial Schörghuber, de capital alemán.

Durante la jornada, la delegación pudo conocer parte de los procesos desarrollados por la compañía y observar en terreno la incorporación de tecnología y los estándares aplicados en las distintas etapas de la producción de salmón destinado a mercados internacionales.

La visita también permitió abordar los principales desafíos y oportunidades que enfrenta actualmente la industria salmonera chilena, además del aporte de Ventisqueros al desarrollo productivo y a la generación de valor en el sur del país.

Fortalecer los vínculos entre Chile y Alemania

La embajadora Susanne Fries-Gaier destacó la relevancia que tienen las empresas alemanas que desarrollan actividades en Chile y su contribución al fortalecimiento de las relaciones bilaterales.

“Las empresas alemanas que invierten aquí en Chile desempeñan un papel importante en nuestras relaciones. Fue un viaje muy bueno, donde surgieron muchas ideas para profundizar aún más nuestros vínculos”, señaló la diplomática.

En esa línea, el encuentro permitió generar un espacio de intercambio respecto del desarrollo productivo y las posibilidades de colaboración entre ambos países, particularmente a partir de la experiencia de empresas de capital alemán que mantienen operaciones en territorio chileno.

Para Francisco Bellolio, gerente de Transformación y Personas de Ventisqueros, la visita representó una oportunidad para mostrar directamente a los representantes diplomáticos la manera en que la compañía desarrolla sus actividades desde la Región de Los Lagos.

“Para Ventisqueros es muy valioso recibir a representantes de Alemania y mostrarles directamente cómo trabajamos desde el sur de Chile. Como parte del Grupo Schörghuber, existe una relación estrecha con ese país, que se refleja también en una visión de largo plazo basada en la excelencia, la innovación y el desarrollo sostenible”, afirmó.

Tecnología e innovación en la operación salmonera

Uno de los aspectos de la visita estuvo relacionado con el conocimiento directo de las operaciones de Ventisqueros y la forma en que la compañía incorpora tecnología en sus procesos productivos.

La delegación pudo conocer parte de las distintas etapas involucradas en la producción de salmón y los estándares aplicados por la empresa para la elaboración de productos destinados a mercados internacionales.

El recorrido permitió, además, compartir perspectivas sobre los desafíos que enfrenta la industria salmonera nacional, así como sobre las oportunidades que surgen a partir de la innovación, la incorporación de nuevas tecnologías y el desarrollo de prácticas orientadas a la sostenibilidad.

La presencia de la embajadora y del cónsul honorario en las instalaciones de Ventisqueros permitió así estrechar los vínculos entre representantes de Alemania y actores productivos de la Región de Los Lagos, reforzando la relación empresarial existente entre ambos países.

El encuentro concluyó con la valoración de la importancia de mantener abiertos estos espacios de diálogo e intercambio, especialmente en sectores estratégicos para el desarrollo económico del sur de Chile, y con la perspectiva de continuar generando nuevas instancias de colaboración entre Chile y Alemania.