Una agenda común para la ganadería chilena
Por Ignacio Besoain Presidente de Fedecarne. La reciente conformación del Comité Ganadero Bovino, al alero de la Sociedad Nacional de Agricultura, marca un paso relevante para la ganadería chilena. No solo porque reúne a actores clave de la cadena, como Fedecarne, Faenacar y AFECH, sino porque responde a una necesidad que el sector venía planteando hace tiempo: avanzar con una voz común, una mirada de largo plazo y una agenda compartida para fortalecer la actividad. La ganadería bovina cumple un rol fundamental en el desarrollo productivo del país. De acuerdo con cifras de Odepa, en base al Censo Agropecuario y Forestal 2021, Chile cuenta con cerca de 2,5 millones de cabezas de ganado bovino, de las cuales un 69,6% corresponde a ganado de carne y doble propósito. Además, el 28% de las unidades silvoagropecuarias declara que sus principales ingresos provienen de la ganadería. Detrás de esas cifras hay productores, familias, trabajadores, ferias ganaderas, plantas faenadoras y territorios donde esta actividad sostiene empleo, inversión y arraigo rural. Pero junto con ese aporte, también enfrentamos desafíos importantes. Uno de los temas centrales es la necesidad de recuperar y fortalecer la masa ganadera nacional, que según las mismas cifras ha disminuido un 27% respecto del censo de 2007. Esta realidad debe preocuparnos como país, especialmente si queremos proyectar una producción bovina más competitiva, con mejores condiciones para los productores y con capacidad de responder a las oportunidades que ofrecen los mercados. Chile cuenta con atributos relevantes: sanidad animal, trazabilidad, experiencia exportadora, producción en base a praderas y una reputación que debemos cuidar y potenciar. Sin embargo, esos atributos no bastan por sí solos. Para transformarlos en oportunidades reales, necesitamos trabajar unidos como cadena, con una estrategia que permita fortalecer la competitividad, mejorar las condiciones productivas y proyectar el crecimiento del rubro. En ese sentido, el Comité Ganadero Bovino abre una oportunidad concreta para ordenar prioridades y construir propuestas. Entre los primeros temas que deberán abordarse están la sanidad animal, la trazabilidad, la competitividad de los productores, la promoción de la carne chilena y la generación de condiciones que permitan dar mayor estabilidad y proyección a la actividad. También valoramos que una de las primeras acciones del comité haya sido solicitar al Ministerio de Agricultura avanzar en la instauración del Día Nacional de la Carne Chilena. Más que una celebración comercial, se trata de reconocer el trabajo de miles de personas que forman parte de esta cadena y de acercar el campo y la ciudad en torno a un alimento presente en la vida cotidiana de millones de familias. La ganadería chilena tiene desafíos, pero también tiene futuro. Para aprovecharlo, necesitamos representación sólida, colaboración entre los distintos eslabones y una visión compartida. Ese es el sentido de este comité: trabajar unidos para fortalecer una actividad que aporta al desarrollo productivo, al empleo rural y al futuro del sector agropecuario nacional.
Destacan valor de la carne bovina regional
Especialistas de INIA Remehue, la Universidad San Sebastián y Corfo Los Lagos analizaron los atributos productivos y nutricionales de la carne bovina regional, destacando su aporte a la alimentación, la economía y la identidad del sur de Chile. La producción de carne bovina de la Región de Los Lagos fue protagonista de una jornada de divulgación científica y productiva realizada en Puerto Montt, donde expertos abordaron sus características nutricionales, sistemas de producción y oportunidades de diferenciación en mercados nacionales e internacionales. La actividad fue organizada por el Programa Territorial Integrado (PTI) de la Carne Bovina Los Lagos, impulsado por Corfo Los Lagos. El encuentro, desarrollado en la Universidad San Sebastián, reunió a investigadores, académicos, estudiantes, productores y representantes del sector público con el propósito de acercar a la comunidad información basada en evidencia científica sobre uno de los rubros más relevantes para la economía agropecuaria regional. La primera exposición estuvo a cargo de Sergio Iraira, investigador extensionista de INIA Remehue, quien explicó cómo las condiciones naturales del sur de Chile permiten desarrollar sistemas ganaderos sustentados en el pastoreo. Este modelo productivo, señaló, genera una carne con características diferenciadoras asociadas directamente al territorio, aportando valor a la producción regional. Posteriormente, la investigadora de INIA Remehue, Iris Lobos, presentó antecedentes sobre el posicionamiento de la carne bovina chilena en el contexto internacional. Durante su exposición destacó las ventajas comparativas del producto nacional y expuso estudios que muestran atributos nutricionales asociados a sistemas de producción en praderas, como perfiles favorables de ácidos grasos y la presencia de nutrientes esenciales. La jornada concluyó con la presentación de Laura Morante, académica de Nutrición y Dietética de la Universidad San Sebastián, quien abordó el rol de la carne bovina en la salud humana. La especialista destacó su aporte como fuente de proteínas de alto valor biológico, hierro, zinc, vitaminas y otros nutrientes fundamentales para una alimentación equilibrada en las distintas etapas de la vida. Desde Corfo Los Lagos y el PTI de la Carne Bovina valoraron la instancia como una oportunidad para fortalecer el vínculo entre la investigación, la academia y el sector productivo. Además, destacaron la importancia de seguir promoviendo el conocimiento sobre una actividad que genera empleo, impulsa el desarrollo rural y forma parte del patrimonio productivo y cultural de la Región de Los Lagos.
Empleo y tecnología marcan debate laboral
Dirigentes sindicales de la acuicultura y sectores productivos de Los Lagos participaron en un taller del Observatorio Laboral para analizar el futuro del empleo, la automatización y los desafíos de la transformación tecnológica en la región. Los desafíos que enfrenta el empleo regional ante la incorporación de nuevas tecnologías fueron el eje central de un taller desarrollado por el Observatorio Laboral de Los Lagos en Puerto Montt, instancia que reunió a dirigentes sindicales de diversos sectores productivos vinculados a la acuicultura, la pesca y la actividad marítimo-portuaria. La actividad, impulsada por la Subsecretaría del Trabajo y ejecutada por la Universidad de Los Lagos, tuvo como objetivo fortalecer el conocimiento sobre indicadores del mercado laboral regional y generar espacios de reflexión sobre las transformaciones que están experimentando los procesos productivos debido al avance tecnológico. Durante la jornada, el seremi del Trabajo y Previsión Social de Los Lagos, Jorge Moreno Oyanadel, destacó la necesidad de preparar a trabajadores y representantes sindicales frente a los cambios que ya están impactando distintos sectores económicos. En ese sentido, enfatizó que la transición tecnológica debe centrarse en las personas, promoviendo el desarrollo de competencias laborales y nuevas oportunidades de crecimiento profesional. El programa contempló cuatro sesiones temáticas orientadas a analizar indicadores de empleo, tendencias del mercado laboral, efectos de la automatización y desafíos asociados a la innovación tecnológica. Además, el director regional subrogante de Sence, Tomás Vega, expuso sobre las herramientas de capacitación y reconversión laboral disponibles para los trabajadores de la industria acuícola y actividades relacionadas. La directora del Observatorio Laboral de Los Lagos, Luz Ferrada, explicó que el encuentro permitió compartir información objetiva sobre el comportamiento del empleo regional y generar un diálogo informado respecto al impacto que tienen los cambios tecnológicos en la productividad y en las condiciones laborales. Asimismo, destacó la importancia de acercar datos oficiales a las organizaciones sindicales para fortalecer la toma de decisiones. La actividad contó con la participación de representantes de empresas salmoneras, pesqueras, marítimo-portuarias e industriales de las provincias de Llanquihue y Chiloé. Desde la Universidad de Los Lagos, el director general de Vinculación con el Medio, Marcos Hernández, valoró el aporte del Observatorio Laboral como una herramienta estratégica para comprender las dinámicas del empleo y contribuir al desarrollo económico y social del territorio.
Puerto Montt instala máscaras para celebrar los Temporales
La instalación de 50 pares de máscaras en el centro de Puerto Montt marca el inicio de los XXXVII Temporales Internacionales de Teatro, evento cultural que reunirá compañías regionales, nacionales e internacionales durante julio. Puerto Montt comenzó a vivir el ambiente de los XXXVII Temporales Internacionales de Teatro con la instalación de 50 pares de máscaras inspiradas en las artes escénicas en distintos puntos del centro de la ciudad. La iniciativa busca acercar este tradicional evento cultural a la comunidad y fortalecer su presencia como uno de los principales panoramas de invierno del sur de Chile. Las estructuras fueron ubicadas principalmente en la Plaza de Armas y forman parte de las acciones impulsadas por el municipio y la Corporación Cultural para dar visibilidad a una nueva edición de los Temporales, que se desarrollarán entre el 3 y el 25 de julio con una amplia programación artística. El alcalde Rodrigo Wainraihgt destacó que la intervención urbana busca generar identidad y sentido de pertenencia en torno a un evento que durante décadas ha formado parte de la historia cultural de Puerto Montt. Además, agradeció el aporte de la empresa Aquainox, que donó 25 pares de máscaras este año, sumándose a las entregadas anteriormente. Como antesala al inicio oficial del festival, las autoridades anunciaron una nueva versión del desfile familiar “Paraguas al Viento”, actividad que se realizará el 1 de julio y que convocará a vecinos, organizaciones y familias a recorrer el centro de la ciudad hasta el Teatro Diego Rivera con coloridas creaciones inspiradas en el invierno y la cultura. La programación de los XXXVII Temporales Internacionales de Teatro contempla la participación de nueve compañías regionales, 16 nacionales y tres internacionales provenientes de Argentina, gracias a una alianza con el Festival Nevadas de Bariloche. Las funciones se presentarán en el Teatro Diego Rivera y también en espacios de Alerce, Mirasol, Hospital Puerto Montt, Duoc UC, Calbuco y Castro. Junto con promover el acceso a la cultura, el evento busca dinamizar la actividad turística y económica durante la temporada invernal. A ello se sumará la Semana del Salmón, que se desarrollará entre el 6 y el 12 de julio con la participación de más de 50 restaurantes, cafeterías, hoteles y emprendimientos gastronómicos de la comuna, consolidando a Puerto Montt como uno de los principales destinos turísticos y culturales del sur austral.
Cierran edificio municipal por obras en hall principal
La Municipalidad de Puerto Montt informó que el Edificio Consistorial I permanecerá cerrado a la atención de público debido a trabajos de mejoramiento del hall principal. El resto de las dependencias funcionará con normalidad. La Municipalidad de Puerto Montt informó que este viernes 26 de junio no habrá atención de público en el Edificio Consistorial I, ubicado en calle San Felipe N°80, debido a la ejecución de obras de mejoramiento y reposición de pavimento en el hall principal del recinto. La medida implicará el cierre temporal de las cajas de pago de Tesorería y de todas las unidades de atención municipal que funcionan en dicho edificio durante esa jornada. No obstante, el municipio precisó que las demás dependencias municipales continuarán operando con normalidad en sus horarios habituales. El administrador municipal, Fernando Orellana, explicó que los trabajos corresponden a una etapa clave del proceso de remodelación que se desarrolla en el acceso principal del edificio consistorial, intervención que busca optimizar las condiciones de accesibilidad y seguridad para usuarios y funcionarios. Según detalló la autoridad, durante el viernes y el posterior fin de semana largo se ejecutarán labores intensivas al interior del recinto, lo que impedirá su funcionamiento normal. Por ello, se optó por suspender temporalmente la atención presencial en el edificio principal de la Municipalidad de Puerto Montt. Con el objetivo de garantizar la continuidad de los servicios municipales, los contribuyentes y usuarios podrán realizar pagos y trámites en otras dependencias habilitadas. Entre ellas se encuentran la Dirección de Tránsito, el Juzgado de Policía Local, el Edificio Consistorial II y la Oficina de Atención de Público de Alerce. Desde el municipio hicieron un llamado a la comunidad a planificar sus trámites con anticipación y utilizar las alternativas disponibles durante la jornada. Asimismo, agradecieron la comprensión de los vecinos frente a una intervención que permitirá mejorar la circulación, accesibilidad y atención en uno de los principales edificios municipales de Puerto Montt.
Frutillar reunió a más de 400 personas en la Noche de San Juan
Las actividades se desarrollaron en Casma y en el Centro Comunitario de Frutillar, promoviendo la participación familiar y el rescate de las tradiciones asociadas a esta histórica celebración. Más de 400 personas participaron en las actividades organizadas por la Municipalidad de Frutillar para conmemorar la tradicional Noche de San Juan, una celebración que reunió a vecinos y familias en distintos puntos de la comuna con el objetivo de rescatar costumbres y fortalecer la identidad cultural local. Las jornadas se desarrollaron en la localidad de Casma y en el Centro Comunitario de Frutillar, donde los asistentes disfrutaron de música en vivo, gastronomía típica, juegos tradicionales, concursos, relatos populares y diversas expresiones artísticas vinculadas a esta festividad de raíces campesinas. Las actividades contaron con la presencia del alcalde Javier Arismendi y los concejales Patricia Velásquez, Roberto Cárdenas y Sergio Cárcamo, quienes compartieron con las familias y destacaron la importancia de generar espacios de encuentro comunitario en torno a las tradiciones locales. En el Centro Comunitario se llevó a cabo la actividad denominada “Entre mitos y tradiciones”, iniciativa que incorporó presentaciones folclóricas, juegos típicos y relatos de mitos y leyendas que forman parte del patrimonio cultural de Frutillar y del sur de Chile. El encargado de la Oficina de Cultura de la Municipalidad de Frutillar, Jonattan Vásquez, explicó que la actividad buscó mantener vivas las costumbres transmitidas de generación en generación, permitiendo que niños, jóvenes y adultos compartieran una experiencia vinculada a la memoria colectiva de la comuna. Paralelamente, en Casma se desarrolló la jornada “Tradiciones que nos unen”, instancia que reunió a más de 20 adultos mayores junto a familias del sector en torno a comidas típicas, karaoke, música y juegos tradicionales. Desde el municipio destacaron que ambas actividades contribuyeron a preservar las expresiones culturales asociadas a la Noche de San Juan y fortalecer la participación comunitaria.
Actualidad regional. Miércoles 24 de junio de 2026
Las informaciones de la Región de Los Lagos en la voz de Marcelo Opitz.
Puerto Montt recibirá Nacional de Remoergómetro con 600 deportistas
El Campeonato Nacional de Remoergómetro 2026 se desarrollará el 4 y 5 de julio en el Arena Puerto Montt, reuniendo a 24 equipos de todo el país en una de las competencias más importantes del remo indoor chileno. Puerto Montt será sede del Campeonato Nacional de Remoergómetro 2026, evento que reunirá a cerca de 600 deportistas provenientes de distintos puntos del país y que se llevará a cabo los días 4 y 5 de julio en el Arena Puerto Montt. La competencia congregará a 24 equipos en torno a una disciplina que continúa consolidándose como una de las más importantes del remo nacional. El certamen corresponde a la principal competencia chilena de remo indoor, modalidad que utiliza máquinas especializadas para simular el movimiento del remo en el agua. La actividad permitirá reunir a deportistas de diversas categorías, fortaleciendo el desarrollo competitivo de esta disciplina durante la temporada invernal. El alcalde de Puerto Montt, Rodrigo Wainraihgt, destacó el trabajo realizado por el Departamento de Deportes del municipio, encabezado por Luciano Belmar, junto al Ministerio del Deporte, para concretar la llegada de este importante campeonato a la capital regional. La autoridad señaló que esta alianza busca potenciar el remo y otras disciplinas deportivas en beneficio de la comunidad. Por su parte, el seremi del Deporte de Los Lagos, Fernando Binder, explicó que el remoergómetro permite mantener la práctica deportiva durante todo el año, especialmente en zonas donde las condiciones climáticas dificultan los entrenamientos al aire libre. Además, invitó a la comunidad a asistir para conocer a destacados exponentes nacionales de esta especialidad. El presidente de la Asociación Nacional de Remo, Manuel Triviño, informó que la competencia contará con la participación de más de 600 deportistas y 24 equipos, además del interés de clubes extranjeros que buscan asistir como invitados. La organización espera una amplia convocatoria de público durante ambas jornadas. Las categorías en competencia incluirán Prealevines, Alevines, Infantiles, Cadetes, Juveniles, Adultos, Máster, Novicios y Relevos, tanto en damas como en varones. Las pruebas contemplarán distancias que van desde los 250 hasta los 2.000 metros, reafirmando el posicionamiento de Puerto Montt como una ciudad con fuerte identidad vinculada al remo y al desarrollo del deporte regional.
