Industria láctea mayor registra crecimiento en la recepción de leche cruda durante 2024

Seis de las nueve principales procesadoras incrementaron su compra, destacando el crecimiento de Colun y Soprole-Prolesur. De acuerdo con el ranking de compra de la industria láctea mayor, elaborado por Fedeleche con información de Odepa, seis de las nueve principales empresas procesadoras aumentaron su recepción de leche cruda en 2024. Este desempeño contribuyó a mitigar la caída experimentada por otras empresas del sector. A nivel nacional, la recepción de leche cruda entre enero y diciembre de 2024 alcanzó los 2.232,4 millones de litros, lo que representa un incremento del 3,3% en comparación con el mismo período del año anterior, es decir, un alza de 72,3 millones de litros. Dentro de este escenario, tres de las seis principales procesadoras aumentaron su participación de mercado. Las seis mayores procesadoras concentraron el 95,4% del mercado de compra de leche cruda en 2024. Colun lideró la recepción anual con una participación del 32,3%, superior al 30,5% registrado en 2023. La cooperativa experimentó un crecimiento del 9,6% en su recepción, totalizando 721,2 millones de litros, lo que representa un incremento de 63,3 millones de litros respecto del año anterior. Soprole-Prolesur se ubicó en el segundo lugar con un 27,6% del total del mercado, en comparación con el 26,9% de 2023. Su recepción aumentó un 5,8%, alcanzando 615,5 millones de litros, lo que supone un alza de 33,7 millones de litros. Nestlé Chile, en la tercera posición, registró una caída en su participación de mercado, bajando del 13,7% en 2023 al 11,9% en 2024. Su recepción de leche cruda totalizó 266,1 millones de litros, con una reducción del 10,3% equivalente a 30,5 millones de litros. Watt’s se ubicó en el cuarto lugar con una participación del 11,3%, frente al 11,6% del año anterior. No obstante, su recepción de leche aumentó un 0,7%, sumando 1,7 millones de litros adicionales en 2024. Quillayes-Surlat escaló al quinto puesto con una participación de mercado del 9,0%, superior al 7,9% de 2023. Su recepción alcanzó los 200 millones de litros, con un alza del 17,5% equivalente a 29,7 millones de litros adicionales. Por otro lado, Grupo Lactalis presentó una fuerte caída, reduciendo su participación de mercado del 4,6% en 2023 al 3,3% en 2024. Su recepción de leche cruda disminuyó un 24,6%, totalizando 73,9 millones de litros, lo que representa una pérdida interanual de 24,6 millones de litros. Si bien el mercado ha mostrado signos de recuperación en la recepción de leche cruda, se espera que esta tendencia se consolide en un crecimiento sostenido a largo plazo. El comportamiento positivo de empresas como Colun y Soprole-Prolesur marca una tendencia de consolidación en la industria láctea chilena, mientras que la caída de otras procesadoras plantea interrogantes sobre su competitividad en el mercado. Fuente: Comunicaciones Fedeleche FG con información de Odepa.
Municipio de Puerto Montt pide a Fiscalía foco investigativo por millonario robo de cables

La medida permitirá darle un tratamiento más amplio a estos hechos delictivos que a la fecha han afectado, al menos, a 12 sectores de la capital regional, con pérdidas superiores a los $180 millones. La Municipalidad de Puerto Montt, a través de su Dirección Jurídica, solicitó a la Fiscalía Regional del Ministerio Público la declaración de un foco investigativo por parte del Sistema de Análisis Criminal y Focos Investigativos (Sacfi), para perseguir el robo de cables que ha dejado millonarias pérdidas para el municipio, además de amplios sectores sin alumbrado público. Tras reunirse con la fiscal regional, Carmen Gloria Wittwer, el alcalde Rodrigo Wainraihgt Galilea remarcó que el robo de cables representa una “gran problemática”, que responde a “mafias” cuyo accionar tiene un efecto para toda la ciudadanía, por cuanto implica el no funcionamiento de las luminarias públicas. “Hay una serie de vecinos que se han comunicado conmigo, por ejemplo el Viaducto o la Interconexión de Alerce están completamente apagados, y eso es porque nos robaron los cables. Y así, ocurre en un sinnúmero de lugares”, manifestó. Frente a este escenario, el jefe comunal planteó al Ministerio Público la creación de un foco investigativo, que permitirá darle un tratamiento más amplio a estos hechos delictivos que a la fecha han afectado, al menos, a 12 sectores de la capital regional, generando pérdidas superiores a los 180 millones de pesos. “Estamos haciendo cosas concretas y hoy, de manera inédita, desde la Municipalidad de Puerto Montt le vinimos a solicitar a la Fiscal Regional que se declare un foco de investigación en este delito. Nosotros queremos saber quién está detrás de esto, ya que no es una problemática solamente comunal sino también regional y nacional, y esperamos que haya avances”, declaró. Fiscales especializados El abogado Marcos Emilfork, integrante de la Dirección Jurídica del municipio, explicó que la instauración de un foco investigativo será de gran ayuda para afrontar el robo de cables subterráneos, “toda vez que va a permitir que el Sistema de Análisis Criminal y Focos Investigativos, que tiene fiscales especializados, va a poder relacionar los casos entre sí y, por lo tanto, avanzar de manera más profunda en la investigación para llegar a aquellos autores, cómplices o encubridores”. “Los que más nos interesan son las personas que están receptado el cable sustraído y las personas que están generando la demanda de estas verdaderas organizaciones criminales, que se encuentran en la región y en todo el país, que queremos desbaratar cuanto antes”, agregó. El ex fiscal regional remarcó que el municipio ya presentó una querella por los delitos de robo, de receptación y de asociación delictiva, que fue declarada admisible. “Además este fin de semana, en un hecho de sustracción de cables, de manera también inédita, comparecimos como municipio con un querella a la audiencia de control de detención, se proveyó la querella, pudimos ser parte de ello y se dio plazo de investigación por 75 días, con medidas cautelares”, comentó. Desde julio de 2024 a la fecha, en Puerto Montt han sido sustraídos casi 9 mil metros de cables subterráneos, con pérdidas por sobre los 182 millones de pesos.
Educación gratuita, de calidad y sostenible

Por Yanira Zúñiga, profesora Instituto de Derecho Público Universidad Austral de Chile. Una consigna sobresalía en las movilizaciones que poblaron las calles, entre 2011 y 2013: “educación gratuita y de calidad”. Ella catalizó la adopción de la gratuidad, en 2016. Una década antes, en 2006, la Ley de Aseguramiento de la Calidad de la Educación Superior instaló la evaluación de carreras e instituciones y creó la Comisión Nacional de Acreditación. Con la LEGE, de 2010, y la Ley de Educación Superior, de 2018, entraron en escena el Consejo Nacional de Educación y la Superintendencia de Educación Superior. Es claro, entonces, que la gratuidad y la calidad han sido dos ejes normativos de la reforma de la educación universitaria. Pero eso no significa que la interacción de ambas sea siempre virtuosa o que las políticas públicas contribuyan adecuadamente a la buena salud de las universidades. La gratuidad y la acreditación impone desafíos y dilemas a las universidades. Por una parte, les presiona para cerrar las brechas de capital cultural del estudiantado y, por la otra, para satisfacer las exigencias incrementales del mundo profesional. Hasta que los déficits financieros de ciertas universidades -algunas acreditadas en niveles de excelencia- salieron a la luz pública, su sostenibilidad económica se daba casi por sentada por los tomadores de decisiones públicas. Sin embargo, los problemas financieros de las universidades no solo obedecen a gestiones ineficientes y puntuales de sus recursos. Se derivan también de las políticas públicas que rigen su financiamiento y su control de calidad. Así lo destaca el recurso de protección interpuesto por el rector de la UDP, Carlos Peña, en contra del Consejo Nacional de Educación. Solo aquellas que cuentan con un mínimo de 3 años de acreditación pueden adscribirse a ese régimen; y el arancel de referencia (que determina cuántos fondos públicos recibe una institución por cada estudiante beneficiario de gratuidad) se incrementa porcentualmente, en función de los años de acreditación (3% en caso de 3 o 4 años, 6%, por 5 o 6 años, y, 12% para 7 años de acreditación). Y, no parece, sin embargo, que todos los criterios utilizados para acreditarlas sean claros, ni tampoco idóneos para mejorar sus desempeños en sus funciones primordiales. A lo anterior se suma que la acreditación ha estimulado la burocratización de estas instituciones y creado incentivos para aumentar sus estructuras de costos. Como pretendía el movimiento estudiantil, gracias a la gratuidad, la matrícula universitaria se ha diversificado y democratizado como nunca antes; las cargas económicas que pesan sobre estudiantes y sus familias se han aligerado considerablemente, posibilitando que muchas personas talentosas y esforzadas accedan a la universidad. Es natural, entonces, que sus beneficiarios valoren muy positivamente esta política. Pero es dudoso, en cambio, que ella y la acreditación hayan tenido los mismos rendimientos positivos respecto de la sostenibilidad económica de las universidades.
Estudiante de 85 años evalúa positivamente primer día en la ULagos

Muy temprano este lunes 3 de marzo, Luis Alberto Canales Díaz, llegó a la Universidad de Los Lagos en Puerto Montt, para asistir al primer día de clases como estudiante de Ingeniería Civil en Obras Civiles. Fotografía: ULagos “Me sentí muy acogido. Mis compañeros comenzaron a preguntarme por qué estaba estudiando a mi edad y les expliqué que me encanta estudiar y estoy feliz de haber quedado seleccionado en esta carrera que yo sé requiere de mucho puntaje”, comentó entusiasta, el profesor de Pedagogía General Básica, titulado previamente en la Pontificia Universidad Católica de Chile. En su juventud Luis Canales ingresó a la Escuela de Economía de la Universidad Católica y luego cambió a Pedagogía General Básica. Al finalizar esta última carrera, el trabajo lo trajo a Puerto Montt, junto a su futura esposa. Más de 60 años después, don Luis llegó a la Universidad de Los Lagos a cumplir su sueño de estudiar Ingeniería Civil en Obras Civiles. Don Luis arribó al Campus Puerto Montt acompañado por su nieta Catalina Vargas Canales, que actualmente se prepara para rendir la PAES e ingresar a estudiar a la Universidad de Los Lagos, lo mismo que su abuelo. “Estoy orgullosa de él, el año pasado estudiamos juntos y fue motivador para ambos”, comentó la joven. En el primer día de clases de inducción en Lenguaje y Matemáticas, representantes de la Municipalidad de Puerto Montt fueron a buscarlo a su casa, para llevarlo a las dependencias universitarias ubicadas en Chinquihue. “Ha sido muy bueno, un sueño muy bonito. Ha trascendido tanto lo mío a la opinión pública, que me obliga a poner más empeño todavía, porque si me va mal se va a notar más”, bromeó Luis Canales Enrique Gómez Palacios, profesor de Matemáticas en la ULagos, comentó las capacidades de su estudiante. “Es un estudiante distinguido, eso sirve para que los más jóvenes abran los ojos y vean que ellos también pueden superarse sin importar la edad o condición. Eso es lo que buscamos en la Universidad de Los Lagos”
Pasajero intenta detener despegue de avión tras perder el vuelo en Puerto Montt

Un insólito incidente tuvo lugar la tarde de este lunes en el Aeropuerto El Tepual de Puerto Montt cuando un pasajero de 29 años, al perder su vuelo de Latam con destino a Concepción, irrumpió en la losa del aeropuerto para intentar detener el despegue del avión. Desesperado por no perder el vuelo, el individuo vulneró las medidas de seguridad y corrió hacia el avión que se preparaba para despegar, colocándose frente a él. Tras aproximadamente un minuto, un trabajador del aeropuerto lo instó a retirarse, siendo retenido posteriormente por guardias del recinto y entregado a Carabineros, quienes procedieron a su detención. Desde Carabineros informaron que el pasajero cuenta con antecedentes por delitos de hurto y amenazas. Hasta el momento, ni la Dirección General de Aeronáutica Civil (DGAC), ni la aerolínea, ni el Aeropuerto El Tepual han emitido declaraciones oficiales sobre el hecho. En tanto, un video capturado desde la zona de embarque muestra el momento exacto en que el sujeto se coloca frente al avión, antes de ser retirado por el personal del aeropuerto.