En la región de Los Lagos, la producción de leche cruda acumula una variación negativa de 7,4% en relación al año anterior, con una caída anual de 35,8 millones de litros, pasando de 483,50 a 447,68 millones de litros.
Pese a la caída, la región de Los Lagos se mantiene como la principal zona productora de leche a nivel nacional al concentrar un 44,9% dentro del total.
En Los Ríos, la respuesta productiva es al alza. La región muestra una variación de 16,3% comparado con el ejercicio anterior, lo que supone un aumento de 51,6 millones de litros, lo que equivale subir de 317,38 a 369,04 millones de litros. A nivel país, Los Ríos aportó el 37,0% de la producción de leche cruda.
La producción de leche en la Región de La Araucanía concluye el primer semestre con un aumento de 6,7% frente al mismo periodo de 2023, lo que se traduce en un alza de 2,0 millones de litros, subiendo de 30,69 a 32,74 millones de litros, volumen que representa un 3,3% dentro del total nacional.
