Tienda Mundo Rural Indap Puerto Varas logra récord histórico en ventas
Espacio de comercialización para la agricultura familiar campesina e indígena de Los Lagos ha recaudado $64 millones desde mayo de 2025. Mermeladas, quesos y mieles lideran las preferencias. La Tienda Mundo Rural Indap de Puerto Varas se consolida como un exitoso espacio de comercialización para la agricultura familiar campesina e indígena de la Región de Los Lagos, tras alcanzar un récord de $64 millones en ventas desde su puesta en marcha en mayo de 2025, marcando un hito en sus primeros meses de funcionamiento. El espacio nació como una respuesta concreta a las necesidades de pequeños productores rurales usuarios de Indap, quienes históricamente han enfrentado dificultades para acceder a mercados formales, justos y estables. La iniciativa busca fortalecer la comercialización local y poner en valor productos con identidad territorial y alto estándar de calidad. El director regional de Indap Los Lagos, Francisco Parada, destacó los resultados alcanzados señalando que, tras seis meses de operación —incluida la etapa de marcha blanca—, la tienda ha superado ampliamente las expectativas. “Partimos con solo 10 productores y hoy contamos con más de 500 productos disponibles y más de 50 productores. Esta es una política pública que apoya la comercialización sostenible de la pequeña agricultura, eje del mandato del Presidente Boric”, indicó. La Tienda Mundo Rural Puerto Varas es administrada por la Cooperativa Campesina ApiChileOrgánico, empresa asociativa campesina usuaria de Indap. Además, gracias a un convenio de colaboración con la Fundación Artesanías de Chile, el espacio comparte su ubicación en calle Del Salvador 109, frente a la Plaza de Armas de Puerto Varas, en pleno centro de la ciudad. Por su parte, la gerenta del espacio de ventas, Huguette Bandet, explicó que el positivo desempeño, especialmente en fechas clave como Navidad y Año Nuevo, abre nuevas oportunidades de crecimiento. “Superamos las metas iniciales, lo que nos permite proyectar un aumento en la cantidad de proveedores y en la variedad de productos, siempre con el objetivo de visibilizar a los productores de la región y apoyarlos en su acceso a nuevos mercados”, afirmó. Entre los productos más demandados destacan las mermeladas, quesos y mieles, junto a una variada oferta que incluye pastas de ajo, papas fritas nativas, licores de frutos nativos, chocolates, condimentos, vinagre de manzana y conservas dulces y saladas. Soraya Álvarez, productora de Mermeladas de Fresia, valoró la iniciativa destacando el rol de INDAP como aliado estratégico y el impacto de contar con un espacio en una ciudad turística de proyección internacional como Puerto Varas.
